Enfes Sivas Köftesi! Ev yapımı tarifi #yemektarifleri #food #eat #kolay #enfeslezzetler #kebap #asmr

Evde en kolay şekliyle Sivas köftesi yapımı:
Kasaptan ince aynada çekilmiş kıymayı alıyoruz imkanımız dahilinde evde tuzlayarak yogurduktan sonra dolabın mermer kısmı varsa mermer kısmına mermer kısmı yok ise bir tane porselen tabagi içine koyup dolapta bekletiyoruz bir gün ardından diğer gün kıymayı çıkartıp yogurduktan sonra köfte şekli vererek köftelerimizi hazırlıyoruz 1:15 20 dakika beklettikten sonra Köftelerimizi kızgın tavada mühür leyerek pişiriyoruz ardından afiyetle yiyebiliriz.

KAYNAK