Malzeme listesi
Hamuru için
5 su b.un,
3 yemek k.süt,
2 yemek k.sıvı yağ,
1 çay .k.tuz,
Aldığı kadar su.
İç harcı için
3 Adet büyük boy soğan,
2 Adet tercihen patates.
1 çay k.pul biber,
1 çay k.karabiber,
1 çay k.tuz,
Hazırlanışı
Hamur için gerekli melzemeleri yoguralım yumuşak bir kıvam olsun ve 15 dakika dinlendirin.
Hamuru bezelere ayırın .Serrvis tabağı buyukluğunde açın. Aralarını sıvI yağ sürün.ust üste koyun 5 Dakika dinlerdirin.Her birini ellerinizle açarak büyütün. Kavurduğumuz soğanlı harçtan bir miktar alarak yufkann birtarafına yayın.rulo şeklinde yuvarlayın.Yağlanmış tepsiye alın üzerine sıvı yağ sürün. 200 dereceli frnda üzeri kızarncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
“El açması soğanlı börek Tarifi????????????” üzerine 3 yorum
Soğanlı börek nefis oldu eline emeğine sağlık canım benim yiyenlere afiyet olsun hayırlı geceler
❤❤❤❤❤❤
Ellerinize sağlık????