Search

Dondurucu hazırlığı ❤️ Tarifler yorumda 👇🏻 #reklamyoktur #pratiktarifler #yemektarifleri



Taşınma öncesinde boşalttığım dondurucumu şimdi doldurma zamanı. İlk iş kızımın da çok sevdiği biberli ekmek yapıyorum. Tabii orijinali gibi değil ama bu da benim kendi yorumlamam. Ekmek olarak çok sevdiğim bir poğaça hamurunu kullandım. Bu tarif gerçekten muhteşem oluyor. Soğuduktan sonra ise dondurucu kaplarına yerleştirdim. Aralarına yağlı kağıt kullandım. İkinci olarak ise paçanga böreğine benzer ama içerisinde mantarında bulunduğu bir börek sarıyorum. Bu tarif Van’da çok sevdiğim bir kafenin gözlemesiydi. Ben bunu börek versiyonunu yaptım. Girmeden dondurucu kabına yerleştirdim. Üçüncü tarif olarak ise sayfamın favori böreklerinden birini yapıyorum. İçerisinde tereyağlı patates püresi, bol kaşar peyniri ve tavuk sote var. Bu böreği de muska şeklinde sararak dondurucuya paketliyorum. Börekleri her zaman pişirmeden koyup çıkarınca pişiriyoruz. Ve 4.üncü tarif yine favori tariflerden bir cookie. İçerisine bol çikolata, bol ceviz ve pirinç fıstık kullandım. Üstelik bu tarifin pişme süresi 10 dakika. Şahsen dondurucuya koymazsanız aynı gün bitecektir. Bunu da paketledikten sonra 5. tarifimiz hamburger köftelerine geçiyorum. Bu köfteler diğerlerinden çok farklı ve yiyenler dışarıdaki köftelerden çok daha lezzetli olduğunu söylüyor. Tarifi açıklamalar kısmına bırakacağım. Mutlaka kaydedin. Benim gibi kırmızı et tüketmeyenler için ise tavuktan da aynı köfteyi yaptım. Madem köfteleri dondurucuya gönderdik, o zaman hamburger ekmeğini de evimizde yapalım. Hem köfteleri hem de hamburger ekmeğini deneyenlerden hep övgü aldım. Tüm tarifler açıklamada.

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“Dondurucu hazırlığı ❤️ Tarifler yorumda 👇🏻 #reklamyoktur #pratiktarifler #yemektarifleri” üzerine 38 yorum

  12. Hamburger köftesi orjinalinde icerisine sadece tuz atılarak kıymanın yoğruldugu bir köftedir. Dolayisiyla dolabinizda kıymanız olması yeterli köfte için. Bu arada yanlis anlasilmasin herkes orjinale uymak zorunda mı? Elbette hayır Damak tadiniz neyi begeniyorsa o sekilde yapmakta özgürsunüz ben sadece bir opsiyon olarak belirtmekmistedim

  20. UMARIM KIZMAZSINIZ HEPSİNİ TOPLAYIP DÜZENLEDİM SABİTLERSENİZ KOLAYLIK OLUR ELLERİNİZE SAĞLIK YANLIŞ BULDUYSANIZ SİL YAZIN YORUMU SİLERİM.❤💕💖
    🌺KÖYLÜM BÖREK;

    İÇ MALZEME İÇİN;

    10-15 adet mantar 250 gr pastırma 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 1 adet domates

    bir kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay kaşığı tuz

    HARÇ İÇİN; 1 su bardağı yoğurt yarım su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı eritilmiş tereyağı

    PANELEMEK İÇİN; 1 adet yumurta yarım çay bardağı galeta unu

    YAPILIŞI; Mantarları ufak ufak doğradıktan sonra kavurunuz, şuyu çekince ince doğranmış pastırmayı ekleyiniz biraz kavuşunca julyen doğranmış biberleri, en sona küp küp doğranmış domatesleri ekleyin çok az kavurup altını kapatınız, harç soğuyunca rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip karıştırınız

    iç harcı da hazırladıktan sonra yufkaları 8 eşit parçaya bölüp iç harçtan sürdükten sonra hazırladığımız iç malzemeden eşit şekilde dağıtıp rulo şekilde sarınız.( BUZLUK İÇİN SE KIZARTMADAN KOY.)

    Kızartmak İçin Önce Yumurta Sonra Galeta Ununa Batırıp Arkalı Önlü Yağda Kızartınız.

    NOT: BEN TÜM BÖREKLER SARIP PİŞİRMEDEN DONDURUCUYA ATIYOR MİSAFİR GELDİĞİ ZAMAN ÇIKARIP TAZE TAZE PİŞİRİYORUM YENİ SARMIŞ GİBİ LEZZETLİ OLUYOR.

    🌸HAMBURGER EKMEĞİ

    MALZEMELER: 1 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 3.5 su bardağı un

    🌸YAPILIŞI: Hamur ı̇çin ılık su, maya ve şeker eriyene kadar karıştırılır. diğer malzemeler de eklenip un azar azar ilave edilerek yoğurulur. bende 3.5 su bardağı ile ele yapışmayan hamur oldu ama siz dikkatli olun ununuza göre 3 su bardağı da yeterli olabilir. belki 4 su bardağı da gerekebilir. hamur yoğrulunca ağzı kapanıp 1-1.5 saat mayalanması ı̇çin bırakılır.

    Hamur mayalanınca 10-12 adet parçaya bölünür yuvarlak bezeler halinde tepsiye dizilir ve 15 dk da tepside mayalandırılır. sonra üzerine yumurta sarısı ve zeytinyağı karışımı sürülür. 180 derecelik önceden ısınmış̧ fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

    🌸HAMBURGER KÖFTESİ İÇİN:

    250 gr kıyma 1 yumurta yarım yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı yarım çay bardağı galeta unu

    1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı pekmez 1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı karabiber 2 diş sarımsak

    Köfte için tüm malzemeler eklenip yoğurulur. sirke etin ölmesini sağlayacak, pekmez ise hazır hamburgerdeki hafif tatlımsılığı verecek. galeta unu da birleştirecek, bu yüzden köftenin de yoğrulunca yarım saat dinlenmesi iyi olur.

    🌸COOKİE

    130 Gr Tereyağ (Oda Sıcaklığında) 1 Çay Bardağı Esmer Şeker 1 Çay Bardağı Toz Şeker

    1 Yumurta Yarım Tatlı Kaşığı Karbonat Yarım Paket Kabartma Tozu

    2 Su Bardağı Kadar Un (Kontrollü Ekleyelim) Yarım Çay Bardağı Kırılmış Ceviz

    1 Çay Bardağı Doğranmış Bitter Çikolata (Veya Damla Çikolata)

    Yarım Çay Bardağı İri Çekilmiş Fıstık

    YAPILIŞI :Öncelikle ceviz, çikolata ve fıstık haricinde diğer malzemeleri bir kapta karıştıralım, başta ele yapışan kaşıkla karıştırılabilecek bir kıvamda olacak, sonra ceviz, çikolata ve fıstık ilave edip karıştıralım. Daha sonra kaşık yardımıyla bir ceviz büyüklüğünde tepsiye aralıklarla dizelim. (videoda benim hamurum biraz beklediği için sertleşti yuvarlayarak koyabildim isterseniz bekletin benim yaptığım gibi yapın) bu şekilde 20 adet kurabiye çıkacaktır. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10 dk pişirin. Çıkarınca aşırı yumuşak olan kurabiyelere ilk 10 dk dokunmayın sonradan sertleşecektir. ılık ikram edebilirsiniz 🤗

    Not: Cookie Yapısı Gereği Başta İçi Yumuşak Sonrasında Sertleşen Bir Kurabiyedir Şaşırmayın, Lezzeti Harika Ötesidir 🥰

    🌸BİBERLİ EKMEK

    (DÜZ AÇMA TARİFİYDİ BEN BİBERLİ EKMEK YAPTIM NORMAL TARİFTE YUMURTA SARISI ÜSTÜNE SÜRÜLÜYOR AMA BİBERLİ EKMEKTE KULLANILMIYOR)

    MALZEMELER; 2 yemek kaşığı toz şekeri Yarım paket yaş maya 1 şişe maden suyu

    1 su bardağı+1 yemek kaşığı sıvı yağ1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta beyazı

    (sarısı açma yaparsanız 1 yemek kaşığı pekmez karıştır üstüne sür)

    6 su bardağı un (2 kaşık daha eklenebilir)

    YAPILIŞI

    Ilık süt, yaş maya ve şeker karıştırılıp maya 10 dk aktifleştirilir diğer malzemeleri de ekleyip yoğurulur

    (bu malzemelerin oda sıcaklığında olduğuna emin olun.) 1 saat mayalanmaya bırakılır

    daha sonra mayalanan hamuru elinize biraz sıvı yağ alarak toplayıp minik bezeler haline getirin ve her birini ince yuvarlak açın

    BİBERLİ Üzeri için;

    2 adet soğan 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı susam 1 yemek kaşığı domates salçası

    Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz biber

    Tuz (salçanızın tuzuna göre dikkatli ekleyin) Yarım çay kaşığı kimyon

    Soğan sarımsağı ince doğrayıp bol yağda soteleyin, diğer malzemeleri ekleyip karıştırın

    Sonra hamurların üzerine birer yemek kaşığı şeklinde sürün

    180 derecelik fırında altı kızarana kadar pişirin

    🌸PATATESLİ TAVUKLU BÖREK;

    MALZEMELER;

    6 Yaprak Yufka

    İç Malzemesi;

    3 Adet Patates Haşlanmış 2 Yemek Kaşığı Tereyağ Tuz

    Tavuklu İç Malzemesi;

    2 Adet Tavuk Göğsü 1 Tatlı Kaşığı Toz Biber 1 Çay Kaşığı Tuz

    Bir Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri

    Sos : 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 4 Yemek. Kaşığı Un 2 Yemek Kaşığı Sirke

    Dışı İçin: 1 Adet Yumurta Galeta Unu(Yağlı Kağıt Serili Tepside Pişir Buzluk İçinse Bu Aşamayı Yapma)

    İç Malzemesini Hazırlarken Tavukları Tantuni Yapacakmış Gibi Küçük Doğrayalım, Suyu Çekene Kadar Kavurduktan Sonra Yağını İlave Edip Kızarana Kadar Pişirelim, Tuzunu Ve Baharatları İlave Edip Karıştıralım.

    Ayrı Bir Kasede Haşladığımız Patateslerin Tuzunu Ve Tereyağını İlave Edip Ezelim

    Sos İçin Yağ, Un, Sirkeyi Karıştıralım

    Tek Yaprak Yufkanın Bir Ucunu Az Biraz İçine Katlayalım, Sos Döküp Eşit Bir Şekilde Sürelim, Sonra Yufkayı Dikey Bir Şekilde 8 Eşit Parçaya Bölelim. Uç Kısma Yakın Önce Tereyağlı Patates Ezmesini, Sonra Tavuğu Sonra Rendelenmiş Kaşar Peynirinden Koyup Muska Şeklimde Sarın. Dondurucuda Muhafaza Edecekseniz Pişmemiş Haliyle Koyun. Çıkarınca Hemen Çırpılmış Yumurta Ve Galeta Unuyla Kaplayıp 180 Derecelik Fırında Kızarana Kadar Pişirin. Afiyet Şifa Olsun❤️

    UMARIM KIZMAZSINIZ HEPSİNİ TOPLAYIP DÜZENLEDİM SABİTLERSENİZ KOLAYLIK OLUR ELLERİNİZE SAĞLIK

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com