Diyarbakır’ın 12.500 yıllık tarihi vardır bu süre zarfında birçok medeniyet birlikte kardeş yaşamıştır Hristiyanı keldanisi müslümanı ermenisi birçok farklı medeniyet ve Farklı etnik gruba mektup İnsanlar bir aradayı yaşayıp Aynı yemeği kapı komşusuna ikram etmiştir Diyarbakır’da çok geniş kastronomi ürünleri vardır Bu yemeklerden biri de nardan açtı
KAYNAK
“Diyarbakır’ın unutulmuş yemeği NARDAN AŞİ #yemek #yemektarifleri #lezzet” üzerine bir yorum
Merhaba
Nardan aşı hangi malzemelerden yapılıyor acaba.