Tarif👇🏻
Eti için
* Dana eti
* Yarım çay bardağına yakın sıvı yağ
* 1-2 diş sarımsak
* Tuz
* Pul biber
* Kekik
Yoğurt sosu için
* 300 gram kadar susuz tarafından yoğurt
* 1-2 diş sarımsak
* Yarım çay kaşığı tuz
Patatesi için
* 3 orta boy patates
Kızartmak için
* Ben AirFryer’da kızarttım tencerede kızartmak isteyenler için yarım litre sıvı yağ yeterli✨
Hazırlanışı
Önce eti jülyen doğrayalım uygun bir tava veya tencereye yarım çay bardağı kadar sıvı yağ koyup ocağı yakıyoruz yağ biraz ısınınca eti ilave edip rengi değişene kadar karıştırıyoruz ve kapağını kapatıp suyunu bırakıp çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Biraz pişince içine bir diş rendelenmiş sarımsak ilave edip pişirmeye devam ediyoruz.
Patatesleri kibrit çöpünden biraz kalın doğruyoruz derin bir kabın içine koyup üzerine bolca su koyuyoruz ve içinde en az 10 dakika bekletiyoruz nişastasını alsın diye sonra süzüp airfryerda kızartıyoruz
5. Yoğurdu bir kabın içine koyup üzerine bir diş sarımsak ve tuz ilave edip çırpıyoruz.
6. Bu arada ette pişmiş oluyor zaten en son etin üzerine baharatları ilave edip 1-2 dakika karıştırıyoruz. Artık bütün malzeme hazır, patates, yoğurt en üstede eti koyarak sırasıyla servis tabağına alıyoruz😋🤤 #pratiktatlitarifleri #food #sohbetlitarifler
#reklam yok
güneş parlar bazen. Hayat şaşırtır hep zaten. Ben bittim [müzik] derken hiç umudum kalmamışken bir güneş [müzik] parlar bazen. Hayat şaşırttır hep zaten. Cimayı derken hiç [müzik] umudum kalmamışken bir güneş parlar bazen. [müzik] Yolcuum benim madem yollar [müzik] nerede? Kırdın kanatlarımı. İlacım [müzik] nerede? Bitti derken her şeyinden gitti derken sabrettim ben. Tam anda [müzik] ummadında. Ş.
KAYNAK




“Çökertme Kebabı🥩 #keşfet #pratiktarifler #tarif #fypシ゚viral #yemektarifleri #instagram #tatlı” üzerine bir yorum
Yoğurdu sıvığ olmuş ayrıca patatesin üzerine önce sos dökülür sonra en son et koyulur..