Çok Sorulan Avcı Böreği Tarifim ☺️ Çıtır Çıtır Kızartma Börek Sevenler 👆🏼Bu Tarif Tam Size Göre 👌

📌 Malzemeler;
2 yufka, 1 bardak doğranmış ceviz, 1 çay bardağı köftelik bulgur, 1 soğan, yarım çay bardağı ayçiçek yağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber. İki adet yumurta, 1 bardak galeta unu. Kızartmak için ayçiçek yağı.
.
✅ Yapılışı;
bulgur sıcak suyla ıslanır ve biraz şişmeye bırakılır. hazır yufkalar üçgen olacak şekillerde kesilir. tavada soğan ve kıyma kavrulur baharatlarla biraz daha pişirilir. bir kapta kavrulan kıyma, ceviz ve bulgur karıştırılır. bu harc yufkaların içine konup videodaki gibi sarılır. yumurta ve galeta ununa batırılıp yağda kızartılır. Afiyet olsun 💙
.
#börek #börektarifi #avcıböreği #kıymalıbörek #pastry

KAYNAK