Çok Konuşulan Pratik Mantı Tarifi 🥟Enfes Oldu 🤤 #viral #mantı #pratiktarifler #tarif #viralmantı

🥟 Pratik Mantı Tarifi 🥟

🧾 Malzemeler

Hamuru için:

* 2 su bardağı un
* 4 su bardağı su
* 1 tutam tuz

İç harcı için:

* 250 g çift çekim kıyma
* 1 adet soğan (rendelenmiş)
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı karabiber
* 1 silme tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Üzeri için:

* 5 yemek kaşığı yoğurt
* 1 diş sarımsak
* 1 tutam tuz
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 1 tutam pul biber
* Maydanoz yaprakları 🌿

⸻

👩‍🍳 Hazırlanışı

1. İç harcı hazırlayın:
Kıymanın üzerine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi ekleyin. Güzelce yoğurun 🤲
Hazırladığınız harçtan fındıktan biraz iri parçalar koparıp yuvarlayın.

2. Hamur kaplama işlemi:
Geniş bir tepsiye karıştırdığınız tuzla unu, başka bir kaba suyu koyun.
Yuvarladığınız köfteleri önce una atıp her yerini bulayın, ardından suya daldırın 💧
Bu işlemi toplamda 4 kez tekrarlayın.

3. Pişirme:
Son aşamada köfteleri tuz eklenmiş kaynar suya bırakın ve pişmeye bırakın.🔥
Mantılar suyun yüzeyine çıkınca pişti demektir.

4. Yoğurt sosu:
Yoğurdun içine rendelenmiş sarımsak ve tuzu ekleyin, iyice çırpın 🥣

5. Servis:
Pişen mantıları kevgirle servis tabağına alın. Üzerine sosunu gezdirin.
Ayrı bir tavada tereyağını eritip pul biberle kızdırın ve mantının üzerine dökün.
Son olarak maydanoz serpiştirerek servis edin.

Afiyet Olsun 😋 #mantı #viralmantı #kolaymantı #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #yemek #yemektarifi #pratikmantı #mantıtarifi #pratik #kolayyemek #kolayyemektarifleri

KAYNAK