Çocuklarımız Bu Lezzete Bayılacak #pratiktarifler #donuts #donut

Çocuklarımızın sevdiği sürekli pastanelerde aldırdığı efsane donutu evde yapabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz. Çok güzel oldu Canlar

Donutun Malzemeleri
.Yarım su bardağı ılık süt
.Yarım su bardağı sıcağa yakın su
.1,5 yemek kaşığı şeker
.1 paket instant maya
.1 fiske tuz
.yarım çay kaşığı tarçın
.1 yumurta
.3 su bardağı un

Donut Tarifi (videolu)’un Yapılışı
.Yoğurma kabımıza ılık su, ılık süt, şeker, sıvı yağ, maya, tuz, tarçın ve yumurtayı alarak çırpıcı yardımı ile karıştıralım.
.Unu yavaş yavaş ekleyerek hamur kıvamı alana kadar çırpıcı ile karıştırmaya devam edelim.
.Hamurumuz kıvam almaya başlayınca elimiz ile güzelce yoğuralım. Hamurumuzun ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olması gerekiyor.
.Ardından hamurumuzun üzerini streç film ile kapatıp mayalanmaya bırakalım.
.Sürenin sonunda mayası gelen hamurumuzun üzerini açalım, unladığımız tezgaha alarak toparlayalım.
.
Hamuru tezgaha alalım. hamurumuzu merdane ile 1 cm ya da 1 parmak kalınlığında açalım.
.Açtığımız hamurumuzdan büyük ağızlı bir su bardağı ile daireler keselim. Ortalarını da su şişesi kapagı ile kesip boşaltalım ve halkalar elde edelim.
.Kestiğimiz hamurları fırın kağıdı yerleştirdiğimiz tepsimizin üzerine alıp üzerini streçleyelim ve biraz bekletelim. 10-15 dakika yeterli gelecektir. Mayasının gelip kabardığını göreceksiniz.
.Yağlı kağıdı donutların boyutunda keselim. Bu yöntem donutları kızgın sıvı yağa daha kolay atmamızı sağlayacak.
.Donutlarımızı kızdırdığımız yağın içerisine alalım.
Altı kızaran donutlarımızı çevirelim, diğer tarafını da aynı şekilde kızarmaya bırakalım.
.Kızaran donutlarımızı çıkaralım ve sogumaya bırakalım.
.Soguyan donutları benmari usulu erittiğimiz çikolataya batıralım. Süsleyelim.
.Deneyecek olanlara afiyet olsun canım.

#donuts #donut #pratiktarifler #ebrununmarifetlielleri #youtubeshorts

KAYNAK