Cobbler (Orman Meyveli Fırın Tatlısı) | Kolay Amerikan Tatlısı Tarifi 🫐 #cobbler

🎬 Oynatma Listesi: Nefis Tatlılar & Hamur İşleri → https://www.youtube.com/playlist?list=PLLubvqutrgnbCWdAruySU2_mspJhf-iLQ

📌 Bu tarifi sevdiyseniz beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın!

#cobbler #ormankobbler #amerikantatliları #fırıntatlısı #pratiktatlı #kolaytatli #blueberry #yabanmersini #dessertrecipe #easyrecipe #türkyoutube #tatlıtarifleri
Orman meyvelerinin sıcak, reçelimsi dokusu ve tereyağlı, kabaran kekin buluştuğu enfes bir tatlı: Cobbler!
Yapımı çok kolay, görüntüsü rustik ama lezzeti efsane.. 💫
Amerikan mutfağının en sevilen tatlilarindan biri olan bu tarifi evde pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Cobbler tarifi, 1800’lerde İngiliz göçmenlerin Amerika’da “pie” (tart) kalıpları olmadan yaptıkları doğaçlama bir tatlı olarak ortaya çıkmış. Meyvelerin üzerine hamur koyup fırınlamışlar — işte o rustik görüntü de buradan geliyor. Ve zaman içinde bugünkü haline kavuşup, tamamen Amerikan mutfağının klasiği haline gelmiş.
🫐
Malzemeler :
Meyve karışım için :
1 büyük kap Orman Meyvesi
4/1 su bardağı Esmer Şeker
2 yemek kaşığı Toz Şeker
2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
Yarım Limon Suyu
Vanilya
Kek için :
6 yemek kaşığı Tereyağı
1 su bardağı Un
Yarım su bardağı Toz Şeker
3/4 su bardağı Süt
1 paket Kabartma Tozu
1 Limon kabuğu rendesi
1 çimdik Tuz
Vanilya
Tarçın
🥧
Meyve için olan malzemelerin hepsini fırına vereceğimiz kabın içinde karıştırıp, yayıyoruz ve kenarda bekletiyoruz. Kek harcımızın tüm malzemelerini karıştırıp, kaşıkla meyvelerin üzerine koyuyoruz. 175°C alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Hazır! Bon Appétit

KAYNAK