Clafoutis mit Kirschen 🍒✨

Bonjour, Clafoutis mit Kirschen! 😍🍒✨
Mit diesem Rezept bereitest du einen echten französischen Klassiker zu – saftig, fruchtig und super einfach gemacht.

Machst du dieses Rezept nach? 🤍

📝 Zutaten (für eine Tarte-/Quicheform Ø 28 cm):
• etwas weiche Butter für die Form
• 400 g Sauerkirschen
• 50 g Butter
• 3 Eier (Größe M)
• 75 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 100 g Weizenmehl
• 200 ml Milch
• 2 TL Dr. Oetker Flüssiger Bourbon‑Vanille‑Extrakt

Zum Bestreuen:
• Puderzucker

👩‍🍳 Zubereitung:

⏱️ Backzeit: etwa 35 Min. bei 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft)

1️⃣ Kirschen waschen und gut abtropfen lassen. Form fetten. Butter schmelzen und abkühlen lassen.
2️⃣ Eier schaumig schlagen, Zucker und Salz einrieseln lassen. Mehl unterrühren, dann Vanille‑Extrakt, Butter und Milch hinzufügen.
3️⃣ Teig in die Form geben, Kirschen darauf verteilen und backen.
4️⃣ Mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.

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