Çıtır tavuk tarifi #crispychicken #çıtırtavuk #tavuk #çıtır #tavukburger #chickenburger #food

“Çıtır tavuk tarifi #crispychicken #çıtırtavuk #tavuk #çıtır #tavukburger #chickenburger #food” üzerine bir yorum

1. ÇITIR TAVUK
   Yaklaşık 600 g tavuk göğüs için
   Tavuk sosu için;
   1 yumurta
   1 şişe maden suyu
   3 yemek kaşığı un
   1 çay kaşığı karbonat
   Tuz, baharatlar (toz biber, kekik veya tavuk baharatı vb…)
   1 diş sarımsak

   Hamburger sos yapmak isterseniz
   Kornişon turşu
   Ketçap mayonez hardal karışımı

   ➕Tavuk etlerini bulamak için ben panko kullanmayı tercih ettim. Marketlerde paketli gıda olarak satılıyor. Bunu mısır gevreği ile veya kurutulmuş ekmek çıtırıyla da yapabilirsiniz.

   👉🏼Sosla birleştirdiğimiz tavuk parçalarını dolapta yarım saat dinlendirebilirsek tadı daha lezzetli olacaktır. Etlerimizi pankoya bulayıp yağda kızartalım kızartma işlemi için 2 dakika yeterli olacaktır tavukları kalın dilimlerseniz pişme süresi uzayacaktır. Bu konuda dikkatli olmanızı tavsiye ederim. Hamburger sosu olarak da ben hep aynı tarifi kullanırım. Bu tarz tariflere de çok yakıştırırım. Kornişon turşu mayonez ketçap ve hardal karışımıyla harika bir sos elde edebilirsiniz marul ve isteğe göre domates ilavesi ile sandviç olarak da yapabilirsiniz.

   Yanıtlamak için oturum açın