Merhaba! Özlenen Tatlar kanalına hoş geldiniz. Bu kanalda ev yapımı, pratik ve lezzetli yemek tarifleri paylaşıyorum. Tatlılardan tuzlulara, kurabiyelerden ana yemeklere kadar birçok tarif sizi bekliyor. Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini modern dokunuşlarla sunuyor, aynı zamanda dünya mutfağından ilham alarak farklı tarifler deniyorum. Tariflerim kolay uygulanabilir, sade anlatımlı ve herkesin evinde rahatlıkla yapabileceği şekilde hazırlanıyor. Sağlıklı, ekonomik ve hızlı yemek fikirleri arıyorsanız doğru yerdesiniz! Her hafta yeni tariflerle karşınızda olacağım. Kanalıma abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın. Lezzet dolu yolculuğumuza katılın, birlikte pişirelim! Şimdi tarife geçebiliriz
Selamm.. Çiğköfteyi sanırım sevmeyen çok azdır . Bu tarif, tam tutan, asla dışardakileri aratmayan, hemçok kolay, yormayan, lokumm gibi bir tarif, çok seveceksiniz, çok eminim😊
Çiğ köfte
Malzemeler
2 su bardağı esmer ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
2,5 yemek kaşığı biber salçası
1 adet küçük kurusoğan rendelenip, suyu sıkılmış
Yarım su bardağından biraz fazla domates sosu
2 diş sarımsak
1 tatlıkaşığı tuz
1 yemek kaşığı sumak
2 yemek kaşığı isot
1 çaykaşığı kimyon
1 çayksşığı karabiber
1 yemek kaşığı pulbiber
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 avuç ceviz isteğe bağlı
Rondoya bulguru ve sıcak suyu koyup, üzerini kapatıyoruz. Şişmesi için bekletiyoruz. 20 dk. yeterli. Diğer tüm malzemeleri ekleyip, rondodan geçiriyoruz. Ara ara dinlendirerek. Macun kıvamına gelene kadar. Marul, limonla servis ediyoruz. Lavaşda iyi bir eşlikçidir, yanında. Harika bir lezzet, efsane oluyor. Mutlaka deneyin, derim☺görüşmek üzere🥰🥰
Zehirlenme Garantili Tiramisu Tarifi | Dümbük Yemek Tarifleri
Haziran 18, 2026
