
Mantarlı Pilav: Gelenek ve Lezzet
Mantarlı pilav, mantarların eklenerek hazırlanan bir pilav çeşididir. Mantarlı pilavın tarihi net olarak bilinmemekle birlikte, mantarların binlerce yıldır insan beslenmesinde kullanıldığı bilinmektedir. Bu pilav çeşidi,







