
Tepside yoğurarak Çiğköfte yapıyoruz. #yemektarifleri #tarif #çiğköftetarifi
Tarif 2 su bardağı esmer çiğköftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 orta

Tarif 2 su bardağı esmer çiğköftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 orta

Toplu yemekte karnıyarık sadece patlıcan kızartmak değildir. Asıl mesele iç harcın doğru sırayla ve doğru kıvamda hazırlanmasıdır. 800 kişilik bir üretimde en küçük hata bütün

KAYNAK

KAYNAK



Bu hafta Dalyan pazarında Ot satan hanımlarla sohbet ettik daha sonra köydeki tarlalardan şifalı otlar topladık. Her çekim bir tanıklıktır, her detay geleceğe bırakılmış bir

KAYNAK
