Balık Bulyon (#Stok) tarifi | Evde pratik balık suyu nasıl yapılır? Pratik Yemekler kanalında bugün balık çorbası, buğulama ve fırın balık yemeklerinin olmazsa olmazı balık bulyonu hazırlıyoruz. Stok ya da zenginleştirilmiş balık suyu olarak da bilinen bu tarif; balık kafası, kılçık, havuç, soğan, kereviz, defne ve baharatla evde kolayca yapılır. Soğutup buzlukta küp küp saklayın, … Devamını oku
DAHA ÖNCE KİMSE GERÇEK KISIR YAPMIYORMUŞ! 😎 Bu kısırın en önemli püf noktası uzunca yoğurmak! 💪 Peki sen kısırı acılı mı seversin, yoksa bol limonlu mu? 🧐 Hatay Kısırı 🥙Malzemeler 4 su bardağı esmer köftelik bulgur 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 … Devamını oku
EFSANE YEMEK TARİFLERİ YT kanalıma ve mutfağıma hepiniz hoş geldiniz! 🌸 Bugün mısır unu ile harikalar yaratıyoruz! İncecik açılan yumuşacık hamuru, bol peynirli-maydanozlu iç harcı ve tavada nar gibi kızaran çıtırlığıyla sofralarınızın yeni favorisi olacak nefis bir tarifle geldim. Fırın kullanmadan, bekletmeden tıkır tıkır yapabileceğiniz bu tarif; hem kahvaltı sofralarına hem de aniden gelen çay … Devamını oku
Ev yemeği klasiği olan nohutlu et yemeği tarifini bırakıyorum. ✨ Malzemeler: • 250 g kuşbaşı doğranmış et • 1 su bardağı ıslatılmış nohut • 1 adet kuru soğan • 3 yemek kaşığı sıvı yağ • 2 yemek kaşığı salça (domates-biber karışık) • Tuz • Toz biber 👩🏻🍳 Yapılışı: Düdüklü tenceremize soğanı ve sıvı yağı alıp … Devamını oku
