Biz Antalya yöresi olarak genelde mısır unu tercih ediyoruz ama her yörenin farklıdır. Sizin nasıl oluyor hele Yozgat,Konyalılara sesleniyorum 🥰😌 . . . Hamur İçin: 4 litre su 1 lt suyu unu açmak için kullanıyoruz 2/5 yemek kaşığı tuz 6 su bardağı mısır unu (ben ölçü olarak 200 ml su bardağı kullandım) Yapılışı: Öncelikle suyu … Devamını oku
Soğuk günlerin kurtarıcısı, çocukluğumuzdan kalan o tanıdık lezzet🍲Arpa şehriyeli en kolay ve en hızlı çorba Az malzeme, bol lezzet 🤍 Anne mutfağından, köy sofralarından gelen bu sade ama şifalı çorba; yoğun günlerde de sakin köy akşamlarında da sofraya çok yakışıyor. Traditional taste, simple ingredients, real comfort food ~ Evde olanlarla yapılan, içi ısıtan gerçek Türk … Devamını oku
1 yemek kagigi kirmizi mercimek 1 yemek kagigi yegil mercimek 1 yemek kasigi piring 2 yemek kagigi bulgur 5 su bardagi su (200ml bardak ile ) Terbiyesi için: 1 su bardagi yogurt 1 yumurta sarisi 1 yemek kagigi un Terbiyesi igin: 1 su bardagi yogurt 1 yumurta sarisi 1 yemek kasigi un Sosu igin: 1 … Devamını oku
KAYNAK Çorba Bu çorba, kıymanın salça ve baharatlarla kavrulması, ardından yoğurtlu bir sosun eklenmesiyle hazırlanır. Malzemeler Tereyağı Çiçek yağı Kıyma Yarım çorba kaşığı domates salçası Yarım çorba kaşığı biber salçası Tuz Pul biber Nane İlk aşama için bir su bardağı sıcak su Bir su bardağı yoğurt Bir tane yumurta sarısı Bir çorba kaşığı un Sosu … Devamını oku
Kış aylarının vazgeçilmezi, iç ısıtan karnabahar çorbası 🤍 Sebzesi bol, kıvamı tam, lezzeti garanti! Pratik yapımıyla sofraların yıldızı olmaya aday 👌 Tarifi kaydetmeyi ve beğenmeyi unutma ❤️ Daha fazla ev yapımı tarif için takipte kal 🔔 🛒 Malzemeler 600 gr karnabahar 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 1 baş soğan 3 diş sarımsak … Devamını oku
Mercimek Çorbası için: 1Bardak mercimek 1Adet soğan 1Adet patates 1Adet havuç 1Adet kırmızı tatlı biber 1Adet yeşil tatlı biber 1Adet domates (ve ya domates biber salçası) 1yemek kaşığı un 6Su bardagi su zeytin yağı ve ya tere yağı tuz acı biber nane 2yemek kaşığı zeytinyaği 1 yemek kasigi tere yağinda 1orta boy sogani biberleri kavurun, … Devamını oku
