Search

Bursa Pideli Köfte👌🏻 #shorts #ramazan

KAYNAK

  • Et Yemekleri, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Bursa Pideli Köfte👌🏻 #shorts #ramazan” üzerine 34 yorum

  1. Bursa ayağınız geldi😍Daha iyisini evde yapıyoruz: Pideli Köfte 👌🏻

    Köfte için Malzemeler:
    Yarım kg kıyma
    1 rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan
    2 yemek kaşığı sıvıyağ
    Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber
    1 çay kaşığı karbonat
    1 çay bardağından 1 parmak eksik su

    Tırnak Pide için Malzemeler:
    2.5 su bardağı un
    1 paket instant maya
    2 çay kaşığı tuz
    1 yemek kaşığı şeker
    5.5-6 su bardağı un
    Üzerine sürmek için: 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı su

    Sos için Malzemeler:
    1 yemek kaşığı biber salçası
    1 yemek kaşığı domates salçası
    Tuz, karabiber, pul biber
    3 su bardağı sıcak su

    👩🏻‍🍳Hazırlanışı:
    Köfte için gerekli tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve yoğurun. Kıymadan ufak parçalar alıp avucunuzla bastırarak incecik köfteler yapın. Bir tavada arkalı önlü içi iyice pişene kadar pişirin. Köfteleri pişirirken yanında biber ve domateste atarak közleyebilirsiniz. Tırnaklı pide için gerekli tüm malzemeler bir kapta birleştirin ve yoğurun. Hamuru 50 derece fırına mayalanması için 30 dk gönderin. Mayalanan hamurun havasını alıp eşit parçalara bölün ve bir merdane yardımıyla inceltin. Açtığınız hamurun üzerine yoğurt, yumurta sarısı, su karışımını sürün ve tırnaklarınızla bastırarak şekil verin ve 220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sos için de gereken tüm malzemeleri bir tencereye alın ve hafifçe kaynatın. Her şey hazır neredeyse! Servis tabağının altına pideleri üzerine sosu üzerine köfteleri yanına yoğurdu ekleyin ve afiyetle tüketin😍

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com