Bulgurlu sulu köfte tarifi.#yemektarifleri #keşfet #azarbeycan #pratiktarifler

Merhaba arkadaşlar kanalıma yayınıma hoş geldiniz E bugün bir Salı akşamı sizlerle köfte yoğur acağı Onun da tarifini vereceğim arkadaşlar Bu köfteyi döküp hazırlayıp dondurucuya koyacağım ihtiyaç oldukça çıkarıp çıkarıp yapacağım tokatta sulu köfte diyorlar Şöyle kocaman büyük 2 baş soğan robottan geçirdim bir bağ maydanozu küçük ince ince kıydım arkadaşlar Ondan sonra 1 kilo ben tavuk kıyması aldım 1,5 kilo da dana kıyması Aslında bunu tek danayla da yapıyorlar da Görümcem böyle tavuk kıyması da karıştırıp yapmıştı hem bol olmuş hem lezzetli olmuş Benim de hoşuma gitti tavuk kıymamı bıraktım Diğer taraftan dana kıymamı da ilave edeceğim şöyle açayım arkadaşlar vall bugün kuaf Rum vardı Gittim saçımın dip boyasını yaptırdım yapılacak işlerim vardı Onları orada yaptırdım geldim böyle yorgundum hiç canım yapmak istemedi Ama şimdi Dinlenince dedim kalk had iice yap arkadaşlar baharat olarak da kimyon karabiber pul biber tuz bunları birer tatlı kaşığı koydum Tabii bu yemeği pişirirken de suyuna bakıp yine tatlar ilave edilebiliyor Ben onları da şöyle dökeyim üzerine Evet şöyle bir yemek kaşığından fazla da koydum domates salçası şöyle kaldırayım arkadaşlar ve şöyle bir tabakta ince kısırlık şey ne diyeyim Biz burada tokatta düğ diyorduk burada Kısırlık bulgur diyorlar onu da döktüm arkadaşlar Evet şimdi iki tane de yumurta kıracağım bu yumurta da dağılmaması için arkadaşlar tabii ben başlamadan önce ellerimi falan yıkadım bunu her şeyde anlatmama gerek yok yumurtalarımı da kırdım ve Arkadaşlar şimdi biraz da un koyacağım Bu sulu köftenin tarifini veriyorum şöyle 2 yemek kaşığı da un koyacağım Canlarım ve bunu güzel bir yoğur acağı şöyle kaldırayım Bismillahir arkadaşlar maydanoz lezzet veriyor maydanozla Soğanlı olacak zaten o kadar kolay bir yemek oluyor ki pişirirken de ne soğan dibinde sadece salçasını yapıyorsun köfteleri atıyorsun isteyen içine iki patates de Küçük küçük doğrayıp koyabilir harika bir yemek oluyor böyle ana yemek olarak pilavların yanında kullanılabilir Canlarım ben bunu bir güzel böyle yoğur cağım ben Mete de çok seviyor torunum kızım seviyor Ona döküp gelirken bayağı bir 1015 pişirim dolabına koyuyorum istediği an eline hazır gelsin içten gelince rahat pişirsin diye yani bu çalışanlar için de pratik bir tat lezzet arkadaşlar yalovada Havalar soğudu Vallahi artık kombi falan çalışıyor Akşamları istiyor biraz daha bulgur istiyor şöyle yani ben bir tabak gösterdim ama ondan biraz daha fazla istiyor arkadaşlar tabii bunu elinize göre ayarlayabilirsiniz Ben şimdi tepsinin dibine de un serpeceğiz minik minik dökeceğim bunları daha sonra dondurucuda tepsiyle koyuyorum Donduk an sonra poşetleri alıyorum Umarım Sizler de denersiniz Tokat Yöresi biliyor bunu zaten de dökeyim hazırlayayım arkadaşlar Ondan sonra da bir gün de pişirmesini yapar sizlerle paylaşırım inşallah güzel ben bunu yoğurmaya devam edeceğim Arkadaşlar ben köftelik harcımı bir güzel yoğurdum şöyle mis gibi yoğruldu diğer tsime de böyle dibine un serpiştirin bir tava temiz su aldım yanıma Arkadaşlar şimdi bunun dökümünü göstereceğim şöyle bir parça elime aldım onu yine böyle bir harca küçük küçük parçalar halinde buraya oluşturuyorum şöyle ben üçer üçer yuvarlıyorum üçer tane ve bu unum da da arkadaşlar Böyle tekrar bir unun üzerind de gezdiriyorum kenara atıyorum şöyle üçer üçer bu tepsiyi doldurduğum zaman Arkadaşlar bunu dondurucunun üst tarafına koyacağım o aradaki sandık dondurucumun orada da donduktan sonra saklama paketine koyup dolabıma kaldıracağım küçük küçük olacak Çok lezzetli güzel bir tat oluyor yanına bir erişte yap veya pilav yap her şeyle gidiyor arkadaşlar kışın güzel bir yemeği şöyle Buna da beli tekrar ben bunları böyle dökmeye devam edeyim arkadaşlar tekrar görüşeceğiz değerli Takipçilerim Ben şimdi şöyle tepsi döktüm Tabii bu ayakta dökülmüyor içeriye sofra bezi serdim hem televizyonu açtım döküyorum Şimdi ikinci tepsiyi de dökeceğim daha sonra bunu ben şimdi derin dondurucunun üst tarafına koyacağım donacak daha sonra paketleyin hepsi bittikten sonra tekrar görüşürüz arkadaşlar arkadaşlar tabii ben bu köfteleri yaparken akşamdı çekime başlamam sabah oldu ben bu köfteleri canlarım böyle tepsiler halinde döktüm bir kısmı una belenmiş bir kısmı az belenmiş ama birbirini takviye ediyor bunları şimdi ben paketleyin donmuş haldeler değerli Takipçilerim çıkarttığım dondurucudan donması için koyduğum tepsiler Deek köftelerim böyle işte paketler halinde 10 pişirim oldu canlarım ben bunları paketledim şimdi tekrar bir başka büyük poşete hepsini yerleştirip dondurucumun bir köşesine koyacağım ve istediğim zaman da bir tane bir paket çıkartıp bunun içerisine bir tane patates konabilir veya arkadaşlar ne bileyim çorba gibi tekrar içine şehriye atılabilir farklı farklı her yerde Bu sulu köfteleri K bizim bulgurlu sulu köftemiz sizlere anlattım Daha sonra da pişirirken başka bir videoda görüşürüz inşallah Hepinize iyi seyirler diliyorum Bu arada mgı da karıştı Herkese iyi seyirler diliyorum tekrar

KAYNAK