KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Bugün de böyle #sahur #iftar #ramazan #yemektarifi #gözleme” üzerine 45 yorum

  1. Ben bugün sahura Hatay mıhlaması yapacağım, tarif isterseniz : 2 adet soğanı (beyaz mor farketmez) mandolin kesiciyle yarım ay şeklinde doğrayıp, 2 diş sarımsakla zeytinyağda hafif karamelize olana kadar kavuruyoruz. Yarısı domates diğer yarısı biber salçası olacak şekilde 1 yemek kaşığı salça katıp pişirmeye devam ediyoruz. 4..5 dk nın ardından 2 yemek kaşığı süzme yoğurt ilave ederek karıştırıyor ve ocaktan alıyoruz. Pul biber, karabiber, kekik katarak lezzeti ikiye katlıyor kızarmış ekmek bandırıp afiyetle yiyoruz.

  2. Hayırlı sahurlar Mert bey, ben Nur. Yakın zamanda sizin sayfanıza rastladım. Muhteşem bir içerik. Size imreniyorum. Ama ne yazık ki şartlar eşit değil. Canımın çektiği bir çok yemek oldu. 😅 Ama evimde ne fırın, ne ocak ne de alabilecek bir bütçem var. (Duygu sömürüsü yapmıyorum.) Sadece içimden geldiği için belirtmek istedim.

Yorum yapın

Benzer Tarifler