@kaanlar ‘ın katkılarıyla..#işbirliği
Tek seferde 4 farklı cheesecake hazırladık! 😍
Peki siz hangi dilimi tercih ederdiniz? Yorumlara yazın! 🍰💬✨
Kremamsı dokusu ve yumuşacık lezzetiyle Kaanlar Mascarpone, cheesecake’i bambaşka bir seviyeye taşıdı. 👌🏻😋
Siz de Kaanlar ürünlerine online marketlerden kolaylıkla ulaşabilirsiniz. 🛒
Sipariş vermek için 👉🏻 https://ty.gl/c8mu8blzih11s
Malzemeler
Tabanı için;
3 paket yulaflı bisküvi (393 g)
100 g Kaanlar Tereyağı
Kreması için;
1000 g Kaanlar Mascarpone Peyniri
1,5 su bardağı şeker
400 ml krema
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı un (26 g)
2 yemek kaşığı nişasta (22 g)
1 paket vanilya
Vişne sos için;
1,5 su bardağı çekirdeksiz donuk vişne (170 g)
Yarım su bardağı su (100 ml)
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Limon sos için;
2 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
2 adet limonun suyu
2 adet limonun kabuğu
1 yemek kaşığı Kaanlar Tereyağı
Fıstık sos için;
Fıstık kreması
Karamel sos için;
Yarım su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı Kaanlar Tereyağı
100 ml krema
Süslemeler için;
Limon dilimleri
Taze nane
Beyaz çikolata
Çilek
Bisküvi kırıntısı
Kırık fıstık
Gül yaprakları
Hazırlanışı
Tabanı için tereyağını tavada eritelim.
Rondodan geçirip kaseye aldığımız yulaflı bisküvilerin üzerine aktararak karıştıralım.
Kum gibi olduğunda tepsinin tabanına bastırarak yerleştirelim.
Kreması için karıştırma kabına mascarpone ve şekeri alıp çırpalım.
Kremayı ekleyerek spatula ile karıştıralım.
Un, nişasta ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra teker teker yumurtaları ekleyelim ve güzelce yedirelim.
Kremayı tepsiye aktaralım ve önceden ısıtılmış fırında, 150 °C fansız ayarda 50 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda fırını kapatalım ve kapağını yarım açarak 30 dakika içinde bekletelim.
Oda sıcaklığına gelen cheesecake’i dolaba kaldırarak 1 gece dinlendirelim.
Vişne sosu için tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Limon sosu için tereyağı hariç tüm malzemeleri alalım ve karıştırarak pişirelim.
Sos koyulaşınca ocaktan alıp tereyağını ekleyerek karıştıralım, soğumaya bırakalım.
Karamel sosu için tavaya aldığımız şekeri kısık ateşte karıştırmadan eritelim.
Eridiğinde tereyağı ekleyerek karıştıralım.
Kremayı da ekleyerek tekrar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Soğuyan sosları ve Antep fıstığı kremasını cheesecake’in üzerine eşit bir şekilde sürelim.
Dilediğimiz şekilde süsleyip dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
#tepsidecheesecake #nefisyemektarifleri
Uygulamamızı indirin;
Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;
Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J
Bu tarifle tek seferde çeşit çeşit tam
24 dilim cheesecake hazırlayabilirsiniz. Tam ölçüsüyile garantili cheesecake
tarifi veriyorum. Önce Kaanlar tereyağını eritip rondodan geçirdiğimiz yulaflı bisküvilerle karıştıralım. Kum gibi olunca tepsinin tabanına bastırarak yerleştirelim. Cheesecake’in asıl lezzeti için maskarpone kullanacağız. Bu tarz az
bulunan peynir çeşitlerini Kaanlar güvencesiyle gönül rahatlığıyla
alabilirsiniz. Toz şekerle birlikte maskarponeyi güzelce çırptıktan sonra kremayla karıştıralım. Un, nişasta ve vanilya ilavesinden sonra yumurtaları tek tek yedirelim. Artık tam kıvamında kremamız hazır. Tepsiye aktardıktan
sonra sıra pişirmeye geliyor. Tüm detaylarını açıklamalarda
bulabilirsiniz. Cheesecake’i 1 gece dinlendirdikten sonra limon sosu, karamel, fıstık kreması ve vişne sosu ile kaplayalım. Bir tepside tam dört çeşit cheesecake hazırladık. Bu şekilde farklı farklı soslarla bol bol cheesecake hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte kullandığımız Kaanlar ürünlerine online marketlerden kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Soğuk zinciri korunarak paketlenip
teslim edilecek. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
KAYNAK
