Baklava Yufkasından Bayram Lezzeti Peynirli Börek
Malzemeler
Baklavalık Yufka (27 yaprak)
2 su bardağı süt
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
İç harcı
Kıyma, peynir , patates vb ( Ben peynirli yaptım ????)
Yapılışı
Süt, sıvı yağ tereyağ ve un karıştırılıp iki tane yufka konup üzerine bol sos döküyoruz sonra bir kat daha yufka koyup üzerine az sos sürerek peynir harcını katıyoruz. Yufkadan çıkan poşet üzerinde yuvarlayarak rulo haline getiriyoruz. Yağlı kağıt serilen tepsiye diziyoruz. 3 kat yufkadan yaptığımız böreklerin üstüne kalan sosu dökerek 20 dakika dinlendiriyoruz. 180 derece alt üst açık fırında 35 40 dakika kontrollü pişiriyoruz. Yumurta olmayan bu börek hem çok pratik hem alerjisi olanların yiyebileceği lezzetli bir börek.O halde afiyet bal seker olsun .✨????
Abone olmayı yorum yapmayı ve tariflerimi beğenmeyi unutmayın lütfen.
#short #mutfak #peynirlibörek #baklavayufkasındanbörek #lezzetlitarifler #pratikbörek #peynirlibörek #börektarifleri
KAYNAK
