Bence yaprak sarmanın bol salçalısı makbuldür😅 peki siz zeytinyağlı mı seversiniz yoksa salçalı mı? Bu tarifte kullandığım yaprakları elifin_bahcesinden temin ettim. Yaprakları biraz iri büyük yaprak sevenler için ideal.

İçi için:
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 limonun suyu
1 buçuk çay kaşığı dolusu karabiber
2 çay kaşığı kuru nane
2 çay kaşığı pulbiber
1 buçuk çay bardağına yakın zeytinyağı (140ml)
Yarım çay bardağı su

750 gram ıslanmış salamura yaprağı

Üstü için sos:
2 buçuk su bardağı sıcak su
1 silme yemek kaşığı domates salçası
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
Yarım limon

İç harcı videodaki gibi pişirin ve 10 dk dinlendirin. Sonra videodaki şekilde sarın tencerenize yerleştirin. Tencerenin altına yaprak koymayı unutmayın. Üzerine yine yaprak kapatın. Üzerine yaptığınız sostan dökün. En kısık ateşte 2 saat pişirin. #reklam #yapraksarma #türkmutfağı #keşfet

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Artık yaprağınıza yaptığınız iç harç tam gelecek.Bu tarıfı kesınlıkle kaydedin.Bire bir tutuyor.” üzerine 18 yorum

  1. Bence yaprak sarmanın bol salçalısı makbuldür😅 peki siz zeytinyağlı mı seversiniz yoksa salçalı mı?

    İçi için:
    2 su bardağı pirinç
    3 orta boy kuru soğan
    2 yemek kaşığı nar ekşisi
    1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
    1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
    1 limonun suyu
    1 buçuk çay kaşığı dolusu karabiber
    2 çay kaşığı kuru nane
    2 çay kaşığı pulbiber
    1 buçuk çay bardağına yakın zeytinyağı (140ml)
    Yarım çay bardağı su
    1,5 çay kaşığı tuz
    Yarım demet maydanoz
    750 gram ıslanmış salamura yaprağı

    Üstü için sos:
    2 buçuk su bardağı sıcak su
    1 silme yemek kaşığı domates salçası
    Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
    Yarım limon
    En son ocaktan inmeye yakın nar ekşisi eklerseniz çok lezzet verıyor

    İç harcı videodaki gibi pişirin ve 10 dk dinlendirin. Sonra videodaki şekilde sarın tencerenize yerleştirin. Tencerenin altına yaprak koymayı unutmayın. Üzerine yine yaprak kapatın. Üzerine yaptığınız sostan dökün. En kısık ateşte 2 saat pişirin. #yapraksarma #türkmutfağı #keşfet

Yorum yapın

Benzer Tarifler