Hem yapımı kolay hem de tadına doyum olmayan bir tatlı tarifi arıyorsanız “İrmikli Kesme Muhallebi” tarifimiz tam da size göre!
Hafif ve görsel olarak da sofralarınıza çok yakışacak bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.
Çocukların da bayılacağı bu lezzeti, gün menülerinizde veya akşam beş çayında gönül rahatlığıyla misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Deneyecek izleyicilerimize şimdiden afiyet olsun! 🙂
Malzemeler:
7 yemek kaşığı toz şeker
9 yemek kaşığı irmik
1 litre süt
30 gr. tereyağ
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket şekerli vanilin
Öncelikle süt, şeker ve irmik tencereye konur ve muhallebi kıvamı alana kadar kısık ateşte pişirilir. Kıvam alan muhallebiye tereyağ, vanilin ve 2 yemek kaşığı hindistan cevizi eklenir, karıştırılır. Ocaktan alınır. Islatılan borcama muhallebinin yarısı dökülür. Ara katman olarak önceden hazırlamış olduğumuz dövülmüş ceviz ve tarçın karışımı serpiştirilir. Kalan muhallebi ile üzeri kapatılır. Hindistan cevizi ile kaplanarak soğumaya bırakılır. Buzdolabında üstü kapalı şekilde 2 saat dinlendirilir. Afiyet olsun.
Tivitips Mutfak tarafından Mopaş Vitrin Dergisi için hazırlanmıştır.
Tivitips Mutfak YouTube kanalına abone olmak için tıklayın: https://goo.gl/yEKFOh
Diğer Sosyal Medya Hesaplarımız:
Instagram: https://instagram.com/tivitips
Facebook: https://goo.gl/goivKm
Twitter: https://twitter.com/tivitips
KAYNAK
