Üzüm pekmezli tatlı
Üzüm pekmezi, yumurta akı ve tuzla hazırlanan tatlı kaselere paylaştırılarak tencerede pişiriliyor.
Malzemeler
- Üzüm pekmezi
- 1 adet yumurta akı
- Yarım çay kaşığı tuz
- Bir buçuk su bardağı su
- Ceviz, isteğe bağlı
- Fındık, isteğe bağlı
- Fıstık, isteğe bağlı
Hazırlanışı
- Üzüm pekmezini 1-2 dakika ısıtın.
- Yumurta akı, tuz ve ısıtılmış üzüm pekmezini ipeksi bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.
- Hazırladığınız tatlıyı 5 kaseye paylaştırın.
- Kaseleri yeterince geniş bir tencereye yerleştirin.
- Tencereye bir buçuk su bardağı su ekleyerek tatlıyı ocakta 10 dakika pişirin.
- İsteğe bağlı olarak tatlının üzerine ceviz, fındık veya fıstık ilave edin.