Vakti olmayan hanımlara özel pratik su böreği tarifi.
LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ NERMİN’İN ENFES MUTFAĞI İLE KANAL 7’DE
Kanal 7’nin yeni programı Nermin’in Enfes Mutfağı’nda pratik tarifler, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Yemek yapmayı keyfe dönüştüren Nermin Gül, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını verecek.
Sosyal medyanın sevilen ismi Nermin Gül, Nermin’in Enfes Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Nermin’in Enfes Mutfağı’yla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor. Sağlıklı yemek tarifleri, yapımı kolay aperatifler, pratik lezzetler, şık sunumlar Nermin Gül’ün anlatımıyla ekrana taşınacak. Nermin Gül, her biri alanında uzman isimlerle birlikte izleyicinin kafasına takılan soruları canlı yayında ele alıyor.
Nermin Gül’ün yıllardır sosyal medyada verdiği birbirinden nefis tarifler, gün sofralarının vazgeçilmez ikramlıkları ve muhteşem yemek menüleri Nermin’in Enfes Mutfağıyla Hafta İçi her gün Kanal 7 ekranlarında!
#Kanal7 #NermininEnfesMutfağı #NerminGül
KAYNAK
Hazır Yufkadan Pratik Peynirli Su Böreği
Hazır yufkayla hazırlanan bu peynirli su böreğinde yufkalar soslanarak kat kat yerleştiriliyor, maden suyu ise son aşamada ekleniyor.
Malzemeler
- Yufka
- 100 gram tereyağı
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Bir şişe maden suyu
- Beyaz peynir
- Susam
- 1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı
- Yoğurt, süt, yumurta ve kabartma tozunu bir kapta birleştirerek sosu hazırlayın.
- Tereyağını eritin ve bir kısmını sosun içine ekleyin; kalanını son aşama için ayırın.
- Tepsinin zeminine biraz yağ sürün.
- Yufkaları yırtmadan ayırın; birini alta, birini üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirin.
- Yufkaları pileli şekilde yerleştirerek su böreği görünümü ve kıvamı oluşturun.
- Ortaya beyaz peynirli harcı koyun ve üst katlar için sağlam bir yufka ayırın.
- Kalan yufkaları pileli şekilde yerleştirin; üzerlerine sostan ve sıvı yağdan gezdirin.
- Ayırdığınız temiz yufkayla üzerini kapatın ve kenarlarını alta doğru kıvırarak kapatın.
- Böreği kare dilimler halinde kesin; pişerken iç katların sosla buluşması için ortasına da bir çizik atın.
- Kalan sosu üzerine gezdirin, kalan tereyağını ekleyin ve son aşamada maden suyunu üzerine dökün.
- Üzerine susam serpin.
- Sosunu çekmesi için buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin; daha uzun süre de bekletebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı ve üstü çıtır çıtır olana dek pişirin.