Video: https://youtu.be/8mEmnfvNj-g
Mutfak şefi
Youtube Channel: https://www.youtube.com/c/ggmgastro
Etsiz çiğ köfte için Malzemeler
4 su bardağı esmer köftelik bulgur eğer yoksa normal ince bulgurda olur
2 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı kaşığı isot
1 yemek kaşığı tatlı toz kırmızı biber
3 adet rendelenmiş sarımsak
1 su bardağı ayçiçek yağı ve zeytin yağı karışık
yarım çay bardağı nar ekşisi
1 yemek kaşığı sumak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 adet kuru soğan çok ( rendelenecek suyu sıkılacak )
Tuz İsteğe göre (Ben 1 tatlı kaşığı kullandım)
3 adet rendelenmiş domates
Etsiz Çiğ Köfte nasıl yapılır
Köftelik bulgurun üzerine baharatlarını,tuzu
2 su bardağı kaynar su ilave edip İyice karıştırın. Soğanı rendeleyin suyunu sıkın sadece Rendelenmiş olan kısmını kullanın
Bütün malzemeleri katıp iyice yoğurun eğer hamur yoğurma makineniz varsa onda yoğurun çok daha kolay oluyor 🙂 eğer çiğ köfte harcınız çok katıysa biraz domates rendesi ilave edip kıvama gelene kadar yoğurun 🙂 İsteğe göre Yarım demet maydanozu küçük küçük doğrayıp iyice yoğurun ve sonra elinizde sıkarak şekil verin ve çiğ köfteniz hazır gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz
Marul .. Nar ekşisi .. Limon .. Lavaş Eşliğinde Afiyetle Yiyebilirsiniz 🙂 #yemektarifleri
#etsizçiğköfte #çiğköfte
#çiğköfte #etsizçiğköfte #food #turkishfood #sunum
KAYNAK
“EN KOLAY ETSİZ ÇİĞ KÖFTE ????????” üzerine 40 yorum
Su koyulmaz diye biliyorum onun yerine buz koyunuluyor diyolar ama buzda su degilmi
Makina olmadan da yapıyoruz arkadaşlar.
Bulguru 15 dk ıslat
Sonra bütün malzemeyi koyup güzelce yoğur.
Saatlerce yoğrulmuş köfte ile aynı bizim için.
????
Makine Tembel ici Hakiki cigköfte ????????????????????????????????doguda en güzel cigköfte yapilir etli ????Elen yorulur
Çok harika gorunuyor
Alet işler el övünür ☺️????
Elerine sağlık abla Kurban Bayramınız mübarek olsun
Diplomasız cumhurbaşkanı, etsiz çiğköfte.
Ben azeriyim bulqur ne
Çiğ köfte orjinalına derim bu şekil bulgur yiyorsun onu bile degiştirdiler
Makinesi olmayan eline kuvvet
Elimin vermediği lezzeti makinemi verecek
Abla konum at geliyorum ????
Makina ile yoğurmak nasıl bir hamaratlik taşı koysan eritir????????
Gerçekten bu tarife bayılıyorum hep yaparım
Neden içine koyduklarinizi yazmıyor veyahut sesli çekmiyorsunuz?????
Sedece seyirlik öğretici bir yani yok ne için takip etsin insanlar!!!!
Ben bulguru önden ıslatmadan şişirmeden elde 45dk belki 1saat yoğuruyorum ,lezzetli olması için ille makine mi gerek
Kolayı gelsin eline sağlık afiyet olsun
Çok güzel servis yapın????❤????
Lecker????
Tarifleriniz nereden alabiliriz
Çiğköfte harcına yeşillik koyulmaz ki????
Cok guzel gorukuyo yigurma makinesinin markasi ne acrba
tarif yokmu
Superrrrr el degmeden hazirlanisi.
Siz niçin tarif yazmiyorsunuz hiç bir tarifiniz yok
Alet işler el övünür derler,siz malzemeleri ve sunumu ön planda tutarak süper yaptınız ellerinize sağlık ????????????????????????????????????????????
Domates rendesini normalde bkoyuyorsunuz yoksa katı olursa mı sadece konuluyor onu anlayamadım
Jste úžasná???? ????
Makina Karaca'nın kini aldım kullanan varmı
Tarif yayınlamak gerek hızlı olmuş
Makinanin gücüne saglik????????????????????
Slm çok hizli çekim hic bir sey anlaşilmiyor.anlatin biraz? yada tarifi verin.ltf?ellerinize saglik kendin pişirvkendin ye hesabi ?
Makinenizin markası ve litresi nedir acaba ? Bir seferde kaç kg çiğköfte yapabiliyor
Ooyy oyy oyy sunum şahane ????????????
Malzemelerini söyler mısınız canımız istedi yapayım ben
???????? muhteşem bayıldım ????tatmak isterim sevgiler ????canım
Makine linki istiyorum
Makinanın markası nedir