Yumuşacık Pratik Puf Kek I Mutlaka Deneyin!

“Yumuşacık Pratik Puf Kek I Mutlaka Deneyin!” üzerine bir yorum

1. Çok pratik bir kek tarifi ile geldim ????

   Kullandığım su bardağı ölçüsü:200ml
   Kullandığım çay bardağı: Büyük olanlardan
   Fırın derecesi :Önceden ısıtılmış 180 derece
   Malzeme listesi
   —————.————-
   Kek için;

   3 yumurta
   1 su bardağı şeker (170gr)
   1 çay bardağı sıvıyağ (130gr)
   1 çay bardağı süt (160gr)
   2 yemek kaşığı nişasta
   1.5 su bardağı un (170gr)
   3 yemek kaşığı haşhaş
   1 paket kabartma tozu
   1 paket vanilya

   Limonlu curd (limon sosu) için;

   2 yumurta sarısı
   Yarım su bardağı küp küp doğranmış tereyağ (45gr)
   1/4 su bardağı limon suyu (45gr)
   1/4 su bardağı şeker (40gr)
   1 limon kabuğu rendesi

   Yapılışı
   ————.———-
   Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Üzerine süt, sıvıyağ ekleyelim. Toz malzemeleri ayrı bir yerde karıştırıp eleyelim. Sıvı karışım içine katalım. Haşhaşı da ekleyelim. Kek kabını yağlayıp sıvı malzememizi boşaltıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Benim fırınımda 30dk da pişti. O pişerken sosu hazırlayalım.

   Şekerin yarısı,tereyağının yarısı,limon kabuğunu güzelce kaynayana kadar pişirelim. Yumurta sarısı ve yarım şekeri ayrı bir kapta çırpalım. Kaynayan karışımın içine atalım. Yoğun bir kıvam alana kadar pişirelim✨

   Afiyet olsun ????

   Yanıtlamak için oturum açın