Hoş geldiniz ????????
Kanalımıza #abone olmayı ve videolarımızı beğenmeyi lütfen unutmayın ????
SİZLERLE BÜYÜYECEĞİZ ????
Etsiz kara lahana tarifi ????????
Kara lahana sarması ????????
Yaprak sarması tarifi ????????
Kara lahana yaprak sarması tarifi ????????
Yaprak sarması tarifimizi mutlaka denemelisiniz ????
Harika lezzetlerle sizlerleyiz ????????
#shorts #keşfet #akım #rize #trend #köyişleri #anasayfa #vlog #vlogvideos #bahçeişleri #karalahana #karalahanasarması #youtuber #youtubeshorts #youtubevideo #trendvideo
KAYNAK
Etsiz Kara Lahana Sarması
Etsiz kara lahana sarması; bulgur, pirinç, bol soğan, maydanoz ve baharatlarla hazırlanan iç harcın haşlanmış kara lahana yapraklarına sarılmasıyla hazırlanır.
Malzemeler
- Pirinç
- Bulgur
- 4 tane soğan
- Bir bağ maydanoz
- Haşlanmış kara lahana yaprakları
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı dolusu salça
- Sıcak su
Hazırlanışı
- Soğanları ince ince doğrayıp kaba alın; bulguru da kaba ekleyin.
- Maydanozu ince ince kıyıp malzeme kabına alın.
- Tuzu, pul biberi ve karabiberi ekleyin.
- Sıvı yağı ekleyin.
- Salçayı ekleyin.
- Malzemeleri yoğurup harmanlayın.
- Hazır haşlanmış kara lahana yapraklarını ayırıp iç harçla sarmaya başlayın.
- Yaprakları küçük sarmalar hâlinde sarın.
- Sarmaları tencereye doldurun ve sıcak su ekleyerek ocağa alın.
- Sarmaları 5-10 dakika daha pişirin ve ardından ocağın altını kapatın.
- Pişen kara lahana sarmasından servis yapın.