Malzemeler:
600g Tavuk göğsü 4 adet orta boy Patates
1-2 adet Havuç
2 adet yeşil biber
2 adet Kapya biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Sosu için:
Yarım çay bardağı (60ml): ya Yarım çay bardağı su (60ml)
1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1,5 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
Tuz
Hazırlanışı:
Bütün malzemeler küp şeklinde doğranır.
Tavuk ve sebze uygun fırın kabına koyulur.
Ardından sos malzemeleri bir kase içersinde karıştırılır. Tavuk ve sebzelerin üzerine dökülür ve güzelce karıştırılır.
Patatesleri çok büyük olmasın! Islatılmış fırın kaydıyla üzeri kapatılır. Önceden ısitilmiş 210 derece fırında (alt üst ayar) ilk 30-35 dk pişirilir. Süre sonunda üzerinden kağıt alınır, karıştırılır ve tekrar 10 dk fırına verilir. Yanına yoğurt ve bulgur pilavi çok güzel yakışacaktır. Afiyet olsun
#tavukyemekleri #pratikyemekler #food
KAYNAK
