Lütfen beğenmeyi ve Abone olmayı unutmayın ????
•1 adet soğan
* 4 yemek kaşığı sıvıyağ
* 1 diş sarımsak
* 1 adet domates
* 1 adet kalya biber
* 1 çay kaşığı köri
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı pulbiber
* 1 çay kaşığı kekik
* 3 orta boy patates
* isterseniz üstüne kaşar koyabilirsiniz.
sosu için ;
•2 su bardağı SU
•1 yemek kaşığı domates salçası
hazırlanışı ;
tavanıza sıvıyağ koyup eritin.
erdikten sonra küp küp tavuk koyun ve sonra ince doğranmış soğan ekleyerek kavurun. tavuk göğüsünü çekerek kavurun sonra kapağı kapatıp 6 dakika bırakın . daha sonra domates ve biber koyun kavurun güzelce , son olarak baharat atın 2 dakika daha pişirin su çekene kadar ocakta alın.
aynı boyda olan patatesleri soyup ortadan 2 bölüp içlerini yemek kaşığı ile oyun.
tencereniz sıvıyağ koyun ve patatesleri kızartın.
tamamını kızarttıktan sonra hepsını tepsiye dizin ve içleri hazırladığınız doldurun kaynar su ile şalçayı boş kısımda dökün isterseniz üstüne kaşar koyabilirsiniz 200 derecede kızarana kadar sonra yemeğiniz fırından cıkarıp servis edebilirsiniz
Afiyet olsun!
KAYNAK



