Pratik mücver
Malzemeler;
1 adet orta boy kabak
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
4_5 dal maydanoz
4_5 dal dereotu
3 çorba kaşığı un(sebzesiniz şu miktarına göre ilave yapabilirsiniz biraz daha)
Tuz, tatlı yoz biber, pul biber
(Arzu attığınız miktarlarda )
Yarın çay kaşığı karbonat
Yapılışı;
Tüm sebzeler rendelenmiş ve suyu iyice sıkılır, un ve baharatlar eklenir kıvamı kontrol edilerek gerek görülür ise (kuru olur ise sıktığınız sebze suyundan ekleyerek kıvam aldırın , çok sulu oldu ise un ilavesi yapın????) yeşillikleri de ekleyerek kızgın yağda iki tarafı kızarıncaya kadar pişirin.
Arzuya göre önceden ısıtılmış 180derece fırında üzeri kızarıncaya kadar da pişirebilirsiniz ????
Afiyet olsun
instagram @Alerjik Tariflerim
KAYNAK
