Diyetisyen Seray Tekin diyor ki: Antioksidan kaynağı mor unla bebeğinize rengarenk tarifler hazırlayabilirsiniz. Hurma bebeğiniz için en faydalı meyvelerden biridir. Bol miktarda demir, kalsiyum ve fosfor içerir. Bu lezzetli tarifimizi mutlaka deneyin!
Malzemeler:
– 5-6 adet hurma
– 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
– 1 adet yumurta
– 1 bardak mor un
– 1/4 çay kaşığı karbonat
Yapılışı:
1- Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve sıcak suda biraz bekletin.
2- Suyunu süzün ve mutfak robotuna alın. Üzerine yumurta ekleyip pürüzsüz olana kadar robottan geçirin
3- Karışımı kaseye alın ve üzerine Hindistan cevizi yağı, mor un ve karbonat ekleyin.
4- Yumuşak bir hamur elde edin.
5- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizdiğiniz kurabiyeleri 180 derece fırında 10-12 dk pişirin.
KAYNAK
