Pirinç pilavı tarifi:
2 su bardağı pirinç
3su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı şehriye
Tuz
Püf noktası:
Pirinci hafif ovarak bulanık suyu gidene dek yıkıyoruz.Pirinç şeffaf bir renk alana kadar kavurmaya devam edelim .Daha sonra suyunu ilave edip kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Yapıp deneyen herkese afiyet şifa olsun.
KAYNAK
