Beğenilmeme ihtimali olmayan köfte yemek tarifi

Malzemeler
500 gram kıyma
3 dilim bayat ekmek ????
1 tutam maydanoz ????
1 kapya biber ????️
3 yk süt ????
1 kuru soğan ????
2 diş sarımsak ????
2 yk zeytinyağ
Kimyon
Kırmızı toz biber
Karabiber
Pulbiber
Tuz ????
Sosu için ;
1 yk salça ????
2 yk krema ????
Üstü için maydanoz ????
Yapılışı ;
Köftesi için tüm malzemeleri uygun bir kaba alıp yoğurun.Kapya biber maydanozu çok ince olacak şekilde doğrayın yada robottan geçirin.Sonra şekil verin ve tavaya 5 yk sıvı yağ koyun.Köfteleri kızartın ama sonrasında birazda pişireceğimiz için aşırı kızartmayın.Köfteler kızarınca salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun kokusu çıkınca 1 su bardağımdan 2 parmak kadar eksik su ilave edin ve 5 dk pişmeye bırakın.Daha sonra kremayı ekleyin 5 dk daha pişirin.Kıvam alınca altını kapatın.Patates püresi yada makarna ile servis edebilirsiniz afiyet olsun

KAYNAK