Hamuru için ????
????5 su bardağı un
????2 su bardağı ılık su
????1 paket insta maya
????1 tatlı kaşığı tuz
????1 tatlı kaşığı toz şeker
Kıymalı Harcı için????
????750 Gr kıyma
???? yarım çay bardağı sıvı yağ
????2 adet orta boy kuru soğan
????2 adet yeşil biber
????1 adet kapya biber
????2 adet domates rendesi
????1 yemek kaşığı biber salçası
????1 yemek kaşığı domates salçası
????tuz
????pul biber
????toz kırmızı biber
???? karabiber
For the dough ????
????5 cups of flour
????2 cups of warm water
????1 pack of insta yeast
????1 teaspoon of salt
????1 teaspoon of granulated sugar For the Minced Meat Mix ????
????600 gr ground beef
???? half a teaspoon of oil
????2 medium onions
????2 green peppers
???? 1 piece of capia pepper
????2 diced tomatoes
????1 tablespoon of chili paste
????1 tablespoon of tomato paste
????salt
???? chili pepper
???? ground red pepper
???? black pepper
#kayseriyaglaması
#kayseriyaglamatarifi
#kayseroil
#shabittape
KAYNAK
