malzemeler;
°2 su bardağı yeşil mercimek
°1,5 yemek kasigi domates salçası
°1 su bardağı eriste
° 1er tutam nane, pulbiber, tuz
° su
Yapılışı;
Mercimegi tencereye alarak uzerini gecicek kadar su ekleyip haslayalim.
Fazla haslamamaya dikkat edin, daha sonra pismeye devam edicegi icin dagilma olmasin. Amac kara suyunu akitmak.
Haslanan mercimegi suzerek sudan gecirelim.
Tencereye siviyag alalim salcayi ilave ederek kavuralim.
Kavrulan salcaya baharatlari ekleyerek yine kavurmaya devam edelim.
en son mercimegi ekleyerek yaklasik 1 dakika kavuralim.
Daha sonra 1 litre su ilave edip kaynamaya birakalim.
Kaynayan corbaya eristeyi ekleyelim ve pisep ozlesene kadar orta ateste pisirelim.
Not: dileyen onden bi adet sogan kavurabilir, ben bu defa eklemedim.
Afiyet olsun????
KAYNAK
“Sakala çarpan çorbası #çorba #yeşilmercimek #mercimek #soup #kitchen #yemektarifleri #çorbaçeşitleri” üzerine 4 yorum
Sizde isim hangisi??
Sakala carpan
Kara simsek
Yesil mercimekli eriste corbasi
….
Daha bi cok isim????????
????????ismi farlı farklı geçse de lezzet aynı ????ellerine sağlık ????????
Nefis yemek tariflerinden takip ediyorum bu hesabı. Kolay ve pratik tarifler mevcut. Bu hesap gerçekten kurtarıcı , hergün ne pişirsem derdine son.
❤