Mor Lahana ve Havuç Tarator | Nasıl Yapılır?

Havuç ve mor lahana tarator ile masalarınıza görsellik ve lezzet katmaya ne dersiniz?
Ayrı ayrı da oldukça lezzetli olan mor lahana ve havuç tarator birleşince hem ortaya muhteşem bir tat hem de görüntü çıkıyor.
Yapımı da oldukça kolay olan ve az bir malzeme ile hazırlayabileceğiniz, sunumlarını kendi zevkinize göre yapabileceğiniz mor lahana ve havuç tarator nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Mor Lahana ve Havuç Tarator;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/havuc-ve-mor-lahana-tarator/

Malzemeler
4 adet havuç
Yarım mor lahana (700 gr)
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Sıvı yağ

Üzeri için;
Ceviz
Dereotu

Hazırlanışı

Öncelikle 4 tane havucun kabuklarını ince bir şekilde soyalım.
Ardından havuçların tamamını rendeleyelim.
Sonrasında 1 adet orta boy mor lahanayı da ikiye bölerek yarısını rendeleyelim.
Rendeleme işlemleri bittikten sonra uygun bir tavaya biraz sıvı yağ alalım.
Mor lahanaları tavaya ekleyelim, orta ateşte lahanaların rengi değişinceye kadar güzelce kavuralım. Yine uygun bir tavaya biraz sıvı yağ alalım.
Rendelediğimiz havuçları tavaya aktaralım.
Havuçları da yine sürekli karıştırarak birkaç dakika diriliğini kaybedinceye kadar kavuralım.
Diğer taraftan yoğurtlu sosu için uygun bir kaseye 6 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt, 3 yemek kaşığı mayonez, 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 çay kaşığı tuzu ekleyerek güzelce çırpalım.
Kavurduğumuz mor lahanaları geniş bir tabağa alalım. Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletelim.
Hazırladığımız yoğurtlu sosun yaklaşık yarısını mor lahanaların üzerine ilave edelim ve karıştıralım.
Havuçlarımızı da genişçe bir tabağın içerisine aktararak soğumaları için bekletelim.
Üzerine kalan yoğurtlu sosu ekledikten sonra güzelce karıştıralım.
Genişçe bir servis tabağına mor lahanalı karışımdan birer kaşık kadar tabağa yerleştirelim.
Üzerlerine de yine birer kaşık kadar havuçlu taratordan ekleyelim.
Son olarak dereotu ve cevizle süslediğimiz havuçlu mor lahanalı taratorumuz servise hazır. Afiyet olsun!
#morlahanavehavuçtarator

Çok Beğenilen Diğer Mor Lahana ve Havuç Tarator Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/havuclu-ve-mor-lahanali-tarator/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Meze Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/salata-meze-kanepe/meze-tarifleri/

Kabak Mezesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=X0WXrvmBsrU

Turp Mezesi;
https://www.youtube.com/watch?v=gLFT36RuxEM

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=U5VyU6NLnqE&t=39s

Karamelize Soğan Mezesi;
https://www.youtube.com/watch?v=ZsJbk1T6qAs&t=5s

Yoğurtlu Havuç Mezesi;
https://www.youtube.com/watch?v=1KqObMB-ApQ

Marul Mezesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=svN9-pgxejA

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/

KAYNAK