Karnabaharın bu halini çok ama çok seveceksiniz. ☺️????????????????
Bir emoji, bir beğeni ile destek olursanız çok sevinirim. ????????
.
Malzemeler
Bir orta boy karnabahar
3 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu ( çekilmiş bayat ekmek )
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ
.
Hazırlanışı
Karnabahar temizlenip çok ufak olmayacak şekilde parçalara ayrılır. Kaynayan suda 7-8 dk kadar haşlanır ve süzülür. Yumurtalar tuz atılıp çırpılır. Haşlanan karnabarlar önce una sonra yumurtaya daha sonra da galeta ununa bulanıp bir servis tabağına alınır. Sıvı yağımız kızdırılır. Karnabaharlar kızgın yağda kızartılır ve servis tabağına alınır. İsteğe bağlı sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.
#karnabahar #karnabaharkızartması #aksamyemegi #aksamanepisirsem #akşam #aksamyemegim #nefistatlar #nefisyemekler #leziztatlar #lezizyemekler #nerminyazilitas #nerminkayatarifleri #mutfakaşkı #kesfet #kesfetteyiz #kesfetsene #kesfettengelenler #reles #mutfakta #evyemeği
KAYNAK
