@Çakal Lezzetler i takip etmeyi unutmayın ????
Pilavı hangi sıcaklıkta suda ne kadar beklettiğinizden tutun da pirinci kaç aylık bir pirinç olduğuna göre alacağı su miktarı değişiyor. Bu yüzden ince ölçülere bağlı kalınarak yapılmaya çalışılan pilavda yine bir noktada yapan kişinin insiyatifine kalmış anlık kararlar vermesi gerekiyor. Ben de diyorum ki, test ederek ilerlerseniz hata yapma olasılığınız kalmıyor. Zaten dünyanın en basit yemeği ama zor bir şey sanılıyor diye bu tarifi verdim.
KAYNAK
“Düz pilav yapmanın risksiz yöntemi” üzerine 49 yorum
Gömleğinde ne yazdığının farkında mısın
Fitnessman bunu begenmedi
Suyu eklemeden limon sikacaktin.
tik
Abi benim annem pirinci suda bekletirdi, sen onu yaptın mı?
Tabiiiiiii
Tık keşke tuz da koyaydın ????????????????????????
mangal tadında bi tavada tavuk kanat gelmez mi emirrcimmmm
TeReYaĞı 60 Tl
Hiç olmadi pilava sonradan su eklenmez
Benim pilavı ye de konuş 😀 Youtubeda değilim, sosyal medyada videosu yok ama benim pilavım efso 🙂
Şehriyesi fazla oldu..
1e 1.5 ideal ölçüdür. İlk defa yapmaya başlayanlar bu şekilde başlasın.
Abi tavuk dünyasındaki kekilim menüsü tarifibyaparmısın yada sadece makarnası
Pirinç nasıl tık lanır 🙂
Qaralı aşın yerini heçnə vermir Azərbaycandan Bakılıdan Salamlar
Azerbaycanlılar bunu beğendi
Bilmeyenler için Azerbaycan pilav da ustalaşmış bir ülke
Pişmiş aşa su kattınız????
Evde niye şapka takıyon?
Bakışlarına Aşık Oldum????
Pirinc kurtluysa nasil ayiriyonuz
Adam bir gözüyle kameraya bakıyor diğer gözüyle de pilava… Yetenek bu işte
Abi bu arada işinize karışmak gibi olmasın ama tahıl grubunu kavurunca vitamini kaçıyor
Kendimi bildim bileli pilav yapan biri olarak söylüyorum
malzemeler(oran aynı olacak şekilde değiştirebilirsiniz):
yarım su bardağı şehriye
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı kayna su
yapılış:
tereyağında şehriye kavurma kısmı doğru (ama eğer tereyağın pahalı olduğunu düşünüyorsanız sıvıyağda kavurup sadece aroma vermesi için, kaynar suyu döktüğünüzde 1 kaşık tereyağı kullanmanız yeterli olacaktır.) sonrasında yıkadığınız ve süzdüğünüz pirinçleri şehriyelerle birlikte kavurun(1-2 dk orta ateşte) ve kavurduğunuz pirinç- şehriyeye suyu ekleyin pirinçler biraz suyun üstünde gözükmeye başlayınca 1-2 damla limon(pilavın tane tane olmasını sağlar), ve tereyağsız yapanlar için; bir kaşık tereyağ koyduktan sonra kısık ateşe alın ve kapağını sıkıca kapatın 20-25 dakika civarında pilavınız hazır olacak ve bana kalırsa kesinlikle karıştırmayın derim.
not: bu bir tepki değildir kanalı severek takip ediyorum sadece paylaşmak istedim.
Vala abi biz babamla bazen dışarda yiyoz evde deyiliz napak yada başka bişey yiyoz yani
Halamla aynı şekilde yapıyorsunuz oda gözkararı koyuyo bütün tarif ettiğiniz şeyler birebir aynısı
Ölçümü plavi ölçü ile yapandan korkacaksin hayir gelmez ondan
Ben de böyle yapıyorum çok güzel oluyor
Hocam, pişmiş aşa su kattınız ama.
Su üzerine su eklersen pilav yenmeyecek kadar kötü olur. İnsanları yanlış yönlendirme
Size gerçek ölçüyü vereyim kardeşler 1’e 1,5 dur. Yani bir su bardağı pirince birbuçuk su bardağı kaynar su. 20 dakika kısık ateş Kapatıp peçete koyup birsaat de dinledir o kadar. Sızma Zeytinyağlı yapıyorum gayet güzel oluyor isteyen tereyağı da kayabilir. Dünyanın neresine gidersen git ölçü budur.
pirinçleri tabağa koyup su eklediğinizde beyaz olmamalı berrak görünene kadar yıkayın tek püf noktası budur. güzel yıka gerisi çocuk oyuncağı.
"Tık"????????
tık afiyet olsun
abi bizde 15 tl
Tamda pilav yapacaktım. Demlenme süresi önemli mi?
Sadece tereyağı ile yapılması yaygın ama aynı oranda tereyağı ve zeytinyağı ile yapılan pilâvlarda çok lezzetli oluyor.
Adamım yaaaa kerata çok sempatik yaaa lan oğlum ben senin pilavını yerim len!
Pirincin ırzına geçtin.Mutfağa yıllarını veren diğer kardeşlerimde hak vermiştir.
Pişmiş ete su koyulmaz
Tık hemen yiyorum efendim. Güne harika başlıyorum tabi
Harika bir ta
Rif teşekkür,baba
Ben şehriyeyi kavururken hep kahverengi rengi çıkıyor ve pilav kararıyor beyaz durmuyor pişince.
havlu ne alaka (bir tek pilav yapmıyorum ahfahhsfg)
Kaynar su koymuyoz biz öyle de oluyo soğuk da oluyo sıkıntı yok
Suda bekletilmemiş pirinç ile yapılmış; soğuk su yerine kaynar su eklenmiş pilav. Pilava sulu yemek muamelesi yapılmış resmen.
Videonun sonunda kalp krizi geçirecektim.
Ayrıca pirinç, sıvı yağ ile kavrulur, tereyağ sonradan eklenir.
Tık pirinçleri yıkıyorum güzel bi pilav modumu yakılıyorum
Olmaz böyle, annem döver gülerler bana
Demleme niye önemli demlemesek ne olur?