????????Gemüse Fleisch Kebap????????Antep Tava (Türkçe Tarifi⤵️)
Hallo ????????♀️
▪️????????Zutaten für 4 Personen
▫️500g Kalbfleisch
▫️2 Auberginen
▫️2 zwiebeln
▫️2 Möhren
▫️3 Kartoffeln
▫️2 Knoblauchzehen
▫️eine Handvoll Petersilie
▫️100ml Olivenöl
▫️2 TL Vegeta oder Salz,etwas Pfeffer und Paprikapulver
▪️Soße
▫️300ml Wasser mit 1 EL Paprikamark mischen
Fleisch auf ein Blech verteilen. Alle Gemüseteile klein schneiden und mit dem Fleisch mischen.Olivenöl und die Gewürze drüber streuen und zusammen alles mischen.Zum Schluss die Tomatensoße drüber gießen und mit Alufolie zu decken.Im Backofen mit der Alufolie ca.1 Stunde backen.Nach 1 Stunde,die Alufolie entfernen und ca.30 Minuten ohne Alufolie erneut backen.
????????Antep Tava
Merhaba ????????♀️
▪️???????? Malzemeler 4 kişilik
▫️500 gr süt dana eti
▫️2 patlıcan
▫️2 soğan
▫️2 havuç
▫️3 patates
▫️2 diş sarımsak
▫️bir tutam maydanoz
▫️100ml zeytinyağı
▫️2 çay kaşığı Vegeta veya tuz, biraz karabiber ve kırmızı biber tozu
▪️Sos
▫️300 ml suyu 1 yemek kaşığı kırmızı biber salçası ile karıştırın
Eti bir tepsiye yayın.Tüm sebzeleri küçük doğrayın ve et ile karıştırın.Üzerine zeytinyağı ve baharatları serpin ve her şeyi karıştırın.Son olarak üzerine domates sosunu dökün ve alüminyum folyo ile kapatın.Alüminyum folyo ile fırında yaklaşık 1 saat pişirin.1 saat sonra alüminyum folyoyu çıkarın ve tekrar alüminyum folyo olmadan yaklaşık 30 dakika pişirin.
#antep#antepyemekleri#anteptava#urfakebap#adanakebap#kebab#kebap#nefisyemektarifleri#abendessen#türkischesessen#turkishfood#turkishfollowers#followme#foodart#foodbeast#leckeressen#dinnertime#yemektarifleri#kolayyemektarifleri#einfacherezepte#rezepte#gemüse#sebze#healthyfood#foodoftheday#foodoftheworld#yummy#tarifdefterim#tarifler#lezzetli
KAYNAK
