Special et yemeği tarifi._şeften gastronomi yemek tarifi.

#etyemeğitarifim #etsarmatarifim
Merhaba bu yemeği bir yarışmada gastronomi okuyan öğrenciler in yaptığı takma adı ile izlemiştim sunumu ve adı onların tabiri ile farklı olsa,da bu lezzetli tarifi sizler ile paylaşmak istedim izlerken keyif alacağınız bu dana biftek sarma Metrdotel sosA benzerliği ve isminin de farklı olması çok önemli değil önemli olan sunum ve lezzet iyi seyirler.
Özel sos
50 gr tere yağ
1adet yeşil soğan
Dereotu veya maydanoz
1 çorba kaşığı kaşar peynir
1tatlı kaşığı Kırmızı toz biber
Tuz ve karabiber
Et için
120 gr ince açılmış et 2 adet
Tuz. Karabiber.
3adet yumurta
Galeta unu veya panço ekmeği kırıntısı hangisi varsa
Un
Kızartmak için yağ
Yanında yeşillik ve ketçap yada herhangi bir et sosu

KAYNAK