Kremalı Tavuklu Mantarlı Spagetti Makarna #keşfet #yemektarifleri

“Kremalı Tavuklu Mantarlı Spagetti Makarna #keşfet #yemektarifleri” üzerine bir yorum

1. Tavuklu kremalı mantar tarifi
   Tarif hızlı ve çok pratik onu söylemem gerek.

   1. İşe spagettileri haşlama ile başlıyoruz. Aldente olması lazım çünkü tavada pişirmeye devam edeceğim.
   2. Bir yanda da serçe parmak kalınlığındaki tavuk bonfileleri kırmızı toz birer, karabiber, tuz ile baharatlayıp kızgın tavada ızgaralıyorum.
   3. Mantarları dilimleyip tavuktan sonra da onu soteliyorum. UNUTMA! Mantara tuzu en son at yoksa sulanır!

   Bu sırada mutfakta olduğumuz için bizden yemek bekleyen kedimizi kontrol ediyorum.

   4. Kenarda haşlanmış olan spagettileri sotelenmiş mantarların yanına ekliyorum. Arada makarna suyundan eklemeyi unutmuyorum.

   Bütün bunlar olurken olan en yüksek ateşte. Ateşi kısmak yerine tencereyi ateşten uzaklaştırarak dengeyi sağlamayı deneyin.

   5. Hemen ardından kremaları ekleyip ve hızlıca karıştırıyorum. Aman dikkat son adımları atıyoruz.
   6. Kremanın olmazsa olmazı karabiber ve kuru fesleğen de ekledikten sonra, son dokunuş olan parmesanı ekleyip işimizi bitiriyoruz.

   Not: Kuru fesleğen yerine taze fesleğen müthiş olur ama her zaman bulunmaz. İkisi de yoksa nane kekik karışımı kullanın.
   Yine not: Parmesan da yoksa normal kaşar veya hiç bir şey eklemeye de bilirsiniz.

   Afiet Olsunnnn 🙂

   Sorunuz, yorumunuz veya gördüğünüz hatam varsa yazın bakalım.

   Yanıtlamak için oturum açın