Analı kızlı yemek tarifimiz ile kendinize, ailenize ve de misafirlerinize nefis bir akşam yemeği hazırlayabilir, zengin bir ev lezzeti sunabilirsiniz. Görkemli bir ana yemek önerisi arıyorsanız, en sevilen tariflerimizden biri olan ve her evde tercih edilen analı kızlı nasıl yapılır beraber görelim.
MALZEMELER
Analı Kızlı Hamur Malzemeleri:
– 3 su bardağı köftelik bulgur
– 1 su bardağı irmik
– 1 tatlı kaşığı tuz
– Sıcak su
– 1 yumurta
– 1 fincan un
– 1 kase su
Analı Kızlı iç Harç Malzemeleri:
– Yarım çay bardağı sıvı yağ
– 5 tane orta boy soğan (Doğranmış)
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 250 gram kıyma
– 1 çay kaşığı kara biber
– 1 tatlı kaşığı pul biber
Pişerken Gereken Malzemeler:
– Bir miktar zeytinyağı
– Bir miktar sıvı yağı
– 1 yemek kaşığı biber salçası
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 1 su bardağı haşlannmış nohut
– 1 tatlı kaşığı pul biber
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 tatlı kaşığı nane
– 1 tatlı kaşığı kimyon
– 1 tatlı kaşığı kekik
– Haşlanmış kuşbaşı et
– Et suyu
– Sıcak su
– Yarım limon suyu
Analı Kızlı nasıl yapılır merak ediyorsanız, bu pratik ve nefis tarifi uygulayarak siz de kolayca yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
KAYNAK
