EN İYİ TAVUK BURGER #shorts #yemek #burger #yemektarifleri

Malzemeler
1 adet hamburger ekmeği
1 adet tavuk göğsü
1 adet domates
1/3 göbek marul
1/3 mor lahana
Yarım paket doritos cips
1 adet küçük boy soğan
2 dilim kaşar peyniri
Marinasyon için:
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
Dip sos için:
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı barbekü sosu
1 yemek kaşığı cheddar sosu
1 tatlı kaşığı acı sos
Yapılışı:
Tavuk göğsümüzü enine ikiye ayırıyoruz. Marinasyon malzemelerimizi geniş bir kaba alıp tavuğu da aynı kaba yatırıp bir saat sosla birlikte bekletiyoruz. Göbek ve lahanayı ince ince doğrayıp bir buçuk yemek kaşığı kadar mayonezle karıştırıyoruz. Domatesimizi ince ince doğruyoruz. Cipsin bir kısmını küçük küçük parçalayıp geniş bir tabağa alıyoruz. Marine ettiğimiz tavukları cipsimize bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Soğanı da ince ince doğrayıp karamelize olana kadar soteliyoruz. Dip sos malzemelerini karıştırarak elde ettiğimiz sosu hamburger ekmeğinin kızarttığımız yüzüne sürüyoruz. Dip sosun üzerine sırasıyla hazırladığımız göbek ve lahana karışımını daha sonra bir parça tavuğumuzu onun üstüne biraz daha göbek salatası daha sonra ikinci tavuk parçamızı onun üstüne doğradığımız domatesi, doritosu ve en son karamelize soğanı ekleyip ekmeğin üst kısmına da dip sos sürüp kapatıyoruz. #shorts #yemek #yemektarifleri #burger #burgerking

KAYNAK