Yalancı Tavuk Döner
Malzemeler (2 kişilik)
1 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz Kimyon Karabiber Kekik Kırmızı biber Tuzot
1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet soğan
2 adet biber
Tavuklarımızı uzun ince (jülyen) doğruyoruz. Yoğurt zeytinyağ limon suyu ve baharatlar İLE birlikte karıştırıp ağzı kapalı bir şekilde en az 1 saat buzdolabında bekletiyoruz. Ardından tavamızı boş bir şekilde en yüksek ateşte iyice ısıtıyoruz. Tavuklarımızı ekliyoruz ve pişiriyoruz. Ardından tereyağ ekleyip soğan ve biberlerimizi pişiriyoruz. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun ????
chicken doner
Ingredients (for 2 people)
1 chicken breast
2 tablespoons of yogurt
2 tablespoons of olive oil
1 tablespoon of lemon juice
Salt Cumin Black Pepper Thyme Red Pepper
1 tablespoon of butter
1 onion
2 peppers
Let’s chop our chickens long thin (julienne). Mix it with yogurt, olive oil, lemon juice and spices and refrigerate for at least 1 hour with the lid closed. Then, we heat our pan, empty, on the highest heat. We add our chicken and cook it. Then add the butter and fry the onions and peppers. Our meal is ready. Bon appetit ????
KAYNAK
