Kesinlikle denemeniz gereken pratik ve kolay bir tarif sizlerle Kanalıma abone olmayı unutmayın afiyet olsun ????
Malzemeler
Kek için;
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
Krema için
2 paket krem şanti
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı labne peynir
3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
Üzeri için
160 gr çikolata
Yapılışı
Kek için yumurta ve şeker blendir ile güzelce çırpılır. Sıvıyağ ve süt eklenir Çırpma devam edilir. Vanilya, kabartma tozu, kakao ve un da eklenir. Homojen bir kıvam alana kadar çırpılır.
Kelepçeli kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 ile 25 dakika pişirelim.
Pişen kek soğuması için kenara alalım ve bu arada kremayı yapalım
Süt ve krem şanti çırpılır kıvam alınca labne peynir eklenir
Yarısı soğuyan keke güzelce sürülür.
Kalan yarısına çikolata eklenir ve çırpılır oda keke sürülür.
En son Benmari usulü eritilmiş çikolata dökülür ve iyice dinlenmesi için dolaba kaldırılır. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz
Ben kremasındn ayırıp süsleme yaptım.
KAYNAK
