#nohutlupilav #nohutlupirinçpilavı #kolayyemektarifleri#benimleyemekyap
Merhaba Kolay Yemek Tarifleri Kanalımıza Hoşgeldiniz.
Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve bildirimlerin gelmesi için Zili açmayı unutmayın.
Nohutları bir geçe önceden ıslatın. Pilavı yapmaya başlamadan önce, düdüklü tencerede az tuzlu suda 10 dakika pişirin(düdüğü çıktıktan sonra 10 dakika).
Eğer düdüklü tencere kullanmıyorsanız, pilavı yapmaya başlamadan çok daha önce nohutları pişirmeye başlayın.
_Pirinci yıkayın ve 10-15 dakika kadar suda ıslatın.
_Pirinçleri süzün
_ sıvı yağı tencereye koyup yağın ısınmasını bekleyin.
Pirinçlerinizi ekleyin ve kırmadan 2-3 dakika kavurun. Tereyağı ekleyip 2 -3 dakika daha kavurun .
_Süzmüş olduğunuz nohutları ekleyip karıştırın. Tuzunu ekleyip 1 _ 2 Dakika Daha kaçırıyoruz.
Kavurduktan sonra 1 e 1,5 ölcüşünde(yani 3 bardak) kaynar suyu ekleyin. . Altını kısın, kapağını kapatın.
Pirinçler suyunu iyice çekince ocağın altini kapatip 5dakika kadar dinlensin.
Sonra pilâvı karıştırıp 10 _ 15 Dakika Dinlenmeye birakiyoruz
Sürenin sonunda nohutlu pilav servise hazır. Afiyet olsun.
KAYNAK
