Havuç Salatası
Malzemeler
4 Adet Havuç
1 Adet Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
Maydanoz
Tuz
Karabiber
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Yarım Limon Suyu
Hazırlanışı
Havuçları soyalım. Serçe parmağından ince doğrayalım ve 5 dk. haşlayalım. Soğanı jülyen doğrayalım. Tavaya zeytinyağını ve soğanı ilave edip 3-4 dk. pişirelim. Havuçları ilave edip 5 dk. daha pişirelim. Son olarak baharatları, sarımsağı, maydanozu ve yarım limon suyunu ekleyelim. Salatamız hazır. Afiyet olsun.
KAYNAK
