Soslu Börek Tarifi | Nasıl Yapılır?

Hazır yufkadan soslu börek nasıl yapılır? merak edenler için son derece lezzetli ve hazırlaması oldukça kolay bir tarif ile sizlerleyiz!
Yumuşacık dokusu ile çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, dilerseniz peynirli yerine farklı iç harçları ile de hazırlayabileceğiniz soslu yufka böreğini sizler de çok seveceksiniz.
Sizi çok uğraştırmadan kolayca hazırlayabileceğiniz soslu börek için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

4-6 kişilik
Hazırlama:15 Dakika
Pişirme:40 Dakika

Soslu Börek Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/soslu-borek-tarifi/

Malzemeler
4 adet yufka
1-2 tatlı kaşığı sıvı yağ

İç harcı için,
400 gram beyaz peynir
Maydanoz

Sosu için;
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
1 kahve fincanı sıvı yağ

Üzeri için;

Çörek otu
Susam

Hazırlanışı
Öncelikle karıştırma kabına 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 kahve fincanı sıvı yağ ve 1 su bardağı sütü alalım.
Tüm malzemeyi iyice karışınca ya kadar çırpalım
Böreğimizin sosu hazır. Şimdi fırın tepsisine 1-2 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ dökerek tepsiyi güzelce yağlayalım.
Böreklik yufkayı ikiye keserek yarısını tezgaha serelim ve yufkanın her yerine fırça yardımıyla hazırladığımız sostan eşit bir şekilde sürelim.
Peynirli iç harcımızdan yufkanın her yerine eşit bir şekilde serpelim.
Dilerseniz bu böreği kavrulmuş kıymalı, ıspanaklı veya patatesli olarak da hazırlayabilirsiniz.
İç harcımızı yaydıktan sonra yufkayı yırtılmamasına dikkat ederek rulo şeklinde saralım.
Hazırladığımız ruloyu yağladığımız fırın tepsisine kendi etrafında dolayarak yerleştirelim.
Diğer yufkalarımızı da yine aynı şekilde hazırlayalım.
Tepsimize sırayla yerleştirelim. Bu arada ben bu börekte 4 tane yufka kullanıyorum. Tepsinizin veya yufkalarınızın boyutuna göre bu sayı değişebilir.
Tepsi doluncaya kadar bu şekilde yufkalarımızı yerleştirelim.
Tepsi tamamen dolduktan sonra varsa kalan sosun içerisine 1 tane yumurtayı ekleyelim, güzelce çırpalım.
Ardından bir fırça yardımıyla sosumuzu böreklerin üzerine sürelim.
Son olarak eğer seviyorsak böreklerin üzerine bolca susam ve çörek otu serpiştirelim.
Böreğimiz fırına girmeye hazır. Önceden 180 derece ısıttığımız fırında alt üst fansız ayarda yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakalım.
Altı üstü güzelce kızaran böreğimizi fırından aldıktan sonra ilk sıcağının çıkması için biraz bekleyelim. Ardından dilimleyerek servis edelim.
#soslubörek #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Soslu Börek Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/bu-sosla-borekleriniz-citir-citir-olacak-patatesli-borek-tarifi/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Börek Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/

Patlıcanlı Arnavut Böreği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Ns1J7oFpaE0

Patatesli Gül Böreği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=SIWkWXXQA9Q

Patatesli Kol Böreği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=VVtuqiXeZRo

Buzluk Böreği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=YPErcWQ9D4c&t=37s

Sigara Böreği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=GpEbL48uw70&t=18s

Lavaş Böreği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=C3DCA_yYPVI

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/

KAYNAK