İZMİR’İN MEŞHUR KARDELEN TATLISI ???? BU NASIL BİR LEZZET BÖYLE BAYILDIK RESMEN ????
????Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve bildirimler için ZİLİ ???? açmayı unutmayın ????
Videomu beğenip yorum yaparsanız çok sevinirim ????
Kek için
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Kreması için
1 lt süt
3 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
2 yumurta sarısı
1 poşet krem şanti
Yarım çaybardağı süt
Şerbet için
4 su bardağı süt
1 paket krema
1 çay bardağı şeker
Üzerine
2 poşet krem şanti
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı hindistan cevizi
Yumurta ve şekeri köpürünce kadar çırpalım ardından diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım ve yağlı kağıt serili 30×20 cm fırın kabına aktaralım önceden ısıtılmış 185° fansız alt üst ayarda pişirelim ortalama 30,35 dakika piştikten sonra soğuması için bir kenara alalım
Ardından muhallebi için krem şanti ve yarım çay bardağı süt hariç diğer malzemeleri tencereye alıp çırpalım ocağa alalım koyulaşıncaya kadar pişirelim koyulaşan muhallebiye soğuması için buzdolabına kaldıralım iyice soğuduktan sonra üzerine bir poşet krem şanti yarım çay bardağı sütü ekleyip mikser ile 2-3 dakika çırpalım ve bir kenara alalım şerbet için süt şeker ve kremayı uygun bir kaba alıp şeker eriyene kadar çırpalım daha sonra soğuyan keki bıçak yardımı ile ortadan ikiye bölelim fırın kabına alalım şerbetin yarısını üzerine aktaralım daha sonra muhallebinin hepsini üzerine aktarıp kekin Diğer yarısını üzerine alalım ve kalan şerbeti de üzerine aktaralım ardından 2 poşet krem şanti 1 buçuk su bardağı sütü çırpalım üzerine Hindistan cevizi ekleyip karıştıralım ve tatlımızın üzerine yayalım son olarak Hindistan cevizi ekleyip Dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun
KAYNAK
“İZMİR'İN MEŞHUR KARDELEN TATLISI ???? BU NASIL BİR LEZZET BÖYLE BAYILDIK RESMEN ????” üzerine 28 yorum
Gelin pastasınin benzeri????????
Çok masraflı bu zamanda yapılacak pasta değil
Ellerine emeğine sağlık çok lezzetli gözüküyor
Üzgünüm ama ızmirin böyle meşhur bir tatlısı yok
Lovely, thank you for sharring, you are a wonderful chef. God bless you.
Doldurdun krem şantiyi. Emegine saglik.
Ne kardelenmis…
Muhteşemmmm
Elinize emeginize saglik harika gorunuyo????♂️????????
Çok güzel olmuş yiyenlere afiyet bal şeker olsun arkadaşım selamlar ????????????????
Malzeme listesine baktım. Videoyu direk geçtim. Bu kadar masraf edip uğraşana kadar Bravo patisseriden bir pasta alır yerim daha iyi.
Trilece gibi hemen hemen
Anneler gününüz kutlu olsun ????????
Bu pahalılkta zor ????
Merhabalar bu tatlının ismini gelin tatlısı diye biliyorum.Emeğinize sağlık ancak bol kalori ve zengin pastası deseniz daha doğru olurmuş
İlk önce yapıp buzdolabına koyduğun malzeme ne oldu,kayıp mı oldu ? Kaç kilo süt koydun kardeşim mandıran mı var ?
Güzel de kim uğraşacak eti puf ye gitsin
Takipteyim deniycem ????
Yorum yazmak istiyorum bu krem santiler cok sekerli adami zehirler
Ne kadar çok krem şanti var????
Çok şekerli oldu yaa ben böyle tatlılar yaparken şeker oranlarini biraz azaltiyorum adı üstünde tatlı ama krem şantiler şekerler aşırı oldu bunda
Bu kadar kremaya ne gerek var okadar hamur yok???? çok abartiniz bence
Çok beğendim tam benlik ama aklım fiyat listesinde…????️
Sarı şeyin içinde neler var bilen varmı
Keki islatirken sutun icine ekstra krema koyarak maliyeti abartmadaki gerekliligi anlayamadim dogrusu…
Aciklamalar kisminda krema malzemesini eksik vermişsiniz 1 litre sütü yazmamışsınız
Çok süt var masraflı sütlerin fiyatları malum keza yumurtada öyle mazide kalan tarifler..???
Ayy o kadar yumurta süt konulur mu bu biz aşar bide o keki yapmak kolay mi ortadan ikiye ayıracan valla ben malamat olurum????